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小木蟲論壇-學術科研互動平臺 » 專業(yè)學科區(qū) » 食品 » 糧油與蛋白 » 誰有蛋白粉的制作工藝啊？
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[求助]
誰有蛋白粉的制作工藝��？
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有沒有人知道蛋白粉（保健品）的制作工藝啊？比如 安利的蛋白粉 據(jù)說是用 大豆分離蛋白+乳清蛋白 然后還加了啥呀，會不會加糖呢？它不沒有任何添加劑，那怎么保質(zhì)�。� 本人沒研究過這個，但對這個問題感到很困惑，誰有工藝流程什么的，發(fā)我一份啊，謝謝謝謝 |
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2樓2013-07-22 08:29:26
3樓2013-07-22 13:20:24
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