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王拉拉金蟲 (正式寫手)
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[求助]
工業(yè)中怎么給家禽以及牲畜頭蹄去毛
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| 工業(yè)中怎么給家禽以及牲畜頭蹄去毛,例如北京烤鴨、德州扒雞啥的,現(xiàn)在給羊蹄子去毛,太難弄了,用熱水燙的,不僅浪費(fèi)時(shí)間而且效果還不怎么樣。如果用火撩會(huì)殘留燒毛味,有誰知道或者接觸過,留個(gè)言謝謝! |

鐵蟲 (初入文壇)
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屠宰場(chǎng)是可以用以氫化松香甘油酯(松香酸)為主要原料的脫毛劑來給畜禽脫毛用的 但是對(duì)脫毛劑的成分有要求,原料要符合食品級(jí)要求,并通過拼入其它的成分使脫毛劑的熔點(diǎn)越低越好,對(duì)脫毛劑的使用周期要有要求,要定期換的,操作上也要求盡可能的減少畜禽與脫毛劑的接觸時(shí)間 現(xiàn)在曝光的是小作坊,直接用工業(yè)級(jí)的松香,加熱后也不控制溫度,長期反復(fù)使用,以前還有用瀝青的 |
金蟲 (正式寫手)

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