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[求助]
做火鍋湯料灰分后，出現(xiàn)藍色結(jié)晶，請問有誰知道是什么？
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按5009.4-2010的方法，做火鍋湯料的灰分，用于減法計算碳水化合物，結(jié)果在坩堝底部出現(xiàn)藍色透明結(jié)晶，類似硫酸銅之類的物質(zhì) 因已高溫灰化，馬弗爐高溫恒重，內(nèi)部結(jié)構(gòu)不知是否破壞，再如何去分析是何種物質(zhì) 在做氣質(zhì)，但不知道會有什么結(jié)果 有沒有人知道會是什么東西？ 畢竟是平時會吃到的食品，有點小擔心 |
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5樓2013-08-01 09:02:21
2樓2013-07-31 17:07:52
3樓2013-07-31 17:11:29
4樓2013-08-01 08:32:02
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