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liuxiaojie66新蟲(chóng) (初入文壇)
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[求助]
發(fā)酵法提取麩皮膳食纖維
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| 想用發(fā)酵法提取麩皮中膳食纖維，相關(guān)文獻(xiàn)很少啊，哪位高手有過(guò)類(lèi)似方面的知識(shí)，能指導(dǎo)一下嘛？很多地方都不是很清楚啊，比如該選哪些微生物進(jìn)行發(fā)酵~~~急！希望高手幫忙~~~ |
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wenjiangrong
新蟲(chóng) (初入文壇)
- 應(yīng)助: 1 (幼兒園)
- 金幣: 44
- 帖子: 5
- 在線: 2.7小時(shí)
- 蟲(chóng)號(hào): 1652418
- 注冊(cè): 2012-02-29
- 專業(yè): 食品加工技術(shù)
2樓2013-10-12 13:00:52
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