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luckyforrest金蟲 (小有名氣)
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[求助]
怎樣制備穩(wěn)定的磷脂溶液? 已有2人參與
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| 大家好!請(qǐng)教下各位,我想把磷脂(來源:soybean,rapeseed,canola, et al)跟食用油混合做成穩(wěn)定的混合物,目前試驗(yàn)了魚油,一開始磷脂溶在油中很均勻,但是過了兩三天就分層了。試了加乳化劑,還是分層。有什么辦法能夠讓磷脂/油混合物保持穩(wěn)定不分層至少三個(gè)月呢?有經(jīng)驗(yàn)的同學(xué)請(qǐng)指點(diǎn)下啊,多謝! |
金蟲 (小有名氣)

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宮創(chuàng)始人 ------小妮

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