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花青素的高效液相色譜分析
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| 最近發(fā)現(xiàn)了一個(gè)現(xiàn)象,我用零下80度保存花青苷,之后我等他化凍,化凍之后我液相分析,結(jié)果峰值要比沒保存前小的多,我以為沒溶解,但是我仔細(xì)看了,用眼看,是溶解了,有沒有高手解釋一下這是什么原因啊,應(yīng)為我要做定量分析,所以峰面積影響還是很大的,我要實(shí)際的峰面積。 |
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