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[交流] 不同含量的氫氧化鉀的影響

做皂基洗面奶，不知道大家有沒(méi)有使用過(guò)不同含量的氫氧化鉀跟脂肪酸中和制備皂，不同含量堿和酸中和制備的皂有什么比較明顯的區(qū)別嗎？大家一般使用多少含量的呢？

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1樓 2013-10-13 13:20:06

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2樓2013-10-15 15:08:41

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1、這個(gè)能有什么區(qū)別呢，不會(huì)有區(qū)別的，起反應(yīng)的是氫氧化鉀，又不是水，唯一有區(qū)別的是純度，也就是雜質(zhì)問(wèn)題。這個(gè)還是有一些小影響的。氫氧化鉀的用量取決于配方體系中對(duì)脂肪酸和氫氧化鉀的中和度的要求適中即可，根據(jù)你的個(gè)人要求來(lái)定。
2、至于用多大濃度的，那是工藝制作過(guò)程的問(wèn)題；皂化不達(dá)標(biāo)，我也可以理解為動(dòng)力不足，中和均質(zhì)不給力。粘稠的話，你少用一部分水，當(dāng)然會(huì)稍粘稠些，你可以另外兌水啊，如果你想加水的話。你完全根據(jù)自己的需要去調(diào)節(jié)濃度、配方用量，起作用的還是脂肪酸鉀。另外這點(diǎn)影響和脂肪酸的碳鏈分布比起來(lái)差遠(yuǎn)了。
3、我們?cè)谠囼?yàn)室里做皂基，用過(guò)32%或50的的堿，我們做的是C1618皂漿，噴粉用的，,粘稠。
4、好好設(shè)計(jì)配方，嚴(yán)格按配方來(lái)試驗(yàn)，有時(shí)候也要根據(jù)設(shè)備條件來(lái)調(diào)整一下，效果會(huì)更好。沒(méi)有必要拘泥于本質(zhì)上沒(méi)有區(qū)別的事。

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3樓2013-10-15 15:46:46

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這個(gè)是沒(méi)有什么區(qū)別的，之所以你用90%、95%氫氧化鉀中和的時(shí)候出現(xiàn)差別還是與脂肪酸中和度不同造成的，皂有個(gè)明顯的特點(diǎn)（鉀皂或者鈉皂）就是在水中溶解度都不怎么好，當(dāng)你中和到一定程度后生成的脂肪酸鹽會(huì)析出來(lái)包裹一部分脂肪酸，使之無(wú)法繼續(xù)中和，這就造成了體系物理狀態(tài)不一樣。這種情況你可以考慮在加熱條件下中和

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4樓2013-10-15 16:02:40

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2樓: Originally posted by liuxc228 at 2013-10-15 15:08:41
不同的氫氧化鉀做皂基洗面奶有很大的區(qū)別，含量90%的氫氧化鉀和含量95%的氫氧化鉀做出的產(chǎn)品完全不同，95的氫氧化鉀做出會(huì)很稠，而且皂化不完全，所以建議用90% 的氫氧化鉀去做就Ok了

我做的剛好跟你說(shuō)的相反，92%的皂化時(shí)很粘稠，而且膏體好硬。95%的要容易做些，而且膏體漂亮

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5樓2013-10-18 12:46:19

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3樓: Originally posted by lcg_1206 at 2013-10-15 15:46:46
1、這個(gè)能有什么區(qū)別呢，不會(huì)有區(qū)別的，起反應(yīng)的是氫氧化鉀，又不是水，唯一有區(qū)別的是純度，也就是雜質(zhì)問(wèn)題。這個(gè)還是有一些小影響的。氫氧化鉀的用量取決于配方體系中對(duì)脂肪酸和氫氧化鉀的中和度的要求適中即可， ...

額，我想您理解錯(cuò)了我說(shuō)的意思
市面上買(mǎi)的氫氧化鉀有85%、90%、95%含量的片狀固體，我說(shuō)的這個(gè)含量，并不是說(shuō)水溶液中堿液的濃度。
根據(jù)我用同一個(gè)配方，保持理論值相同的皂化率的情況下，膏體會(huì)出現(xiàn)一些差異�？赡苁菤溲趸浿须s質(zhì)的影響，但是我還沒(méi)有確定其中的原因。

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6樓2013-10-18 12:54:09

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4樓: Originally posted by w850412 at 2013-10-15 16:02:40
這個(gè)是沒(méi)有什么區(qū)別的，之所以你用90%、95%氫氧化鉀中和的時(shí)候出現(xiàn)差別還是與脂肪酸中和度不同造成的，皂有個(gè)明顯的特點(diǎn)（鉀皂或者鈉皂）就是在水中溶解度都不怎么好，當(dāng)你中和到一定程度后生成的脂肪酸鹽會(huì)析出來(lái)包 ...

這個(gè)，還是有區(qū)別的。
比如說(shuō)同個(gè)配方，皂化率都是80，用兩種不同的堿，結(jié)果膏體明顯不一樣，這個(gè)具體原因呢

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7樓2013-10-18 12:58:29

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點(diǎn)點(diǎn)貓101: 金幣+2, 恩啊，謝謝，我不需要研究的那么細(xì)致，我只是想大致了解到這兩種堿的區(qū)別，不考慮皂的情況下。 2013-10-18 22:23:47
wjcmzl: 金幣+2, 歡迎交流。 2013-10-19 09:10:15

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7樓: Originally posted by 點(diǎn)點(diǎn)貓101 at 2013-10-18 12:58:29
這個(gè)，還是有區(qū)別的。
比如說(shuō)同個(gè)配方，皂化率都是80，用兩種不同的堿，結(jié)果膏體明顯不一樣，這個(gè)具體原因呢...

皂化率相同只能說(shuō)明你的脂肪酸被中和的份數(shù)一樣，脂肪酸鉀怎么樣我不知道，但是皂(脂肪酸鈉)有四種不同的晶型，不同的晶型物理性狀差別很大。并且在皂化時(shí)加入的堿的速度太快（也可理解為濃度高的吧）皂基容易離析；加入太慢則反應(yīng)物稠度會(huì)突然增加，由不透明轉(zhuǎn)為透明

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8樓2013-10-18 13:28:23

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我的意思說(shuō)這兩種堿對(duì)皂化有什么不同的影響？

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9樓2013-10-18 15:40:00

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我采取相同的工藝，做了很多對(duì)比實(shí)驗(yàn)，有很大差別，我想問(wèn)這兩種堿有什么區(qū)別為什么會(huì)造成這么大的影響？

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10樓2013-10-18 15:41:23

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我的意思很明確，你買(mǎi)回來(lái)的堿含量不一樣，你可以把濃度調(diào)成一樣再進(jìn)行試驗(yàn)，看有區(qū)別么，如果有區(qū)別，那就是堿含雜質(zhì)的問(wèn)題。
而你呢，買(mǎi)回什么樣的就用什么樣的做試驗(yàn)，這大概不符合你的試驗(yàn)方案吧，所以你一定要制定好方案，方案中定好多大濃度的就用多大濃度的。
實(shí)際上呢，用95%的堿和90%的堿直接去皂化，效果是不一樣的。因?yàn)槎弋?dāng)時(shí)的反應(yīng)條件和反應(yīng)體系并不完全一樣，沒(méi)有可比性，只有一個(gè)因素變化，其他因素不變，才可以對(duì)這個(gè)因素的變化進(jìn)行討論，這是單因素試驗(yàn)。如果多個(gè)因素在變，什么試驗(yàn)現(xiàn)象都有其存在的合理性，而且這個(gè)時(shí)候你不可以妄下結(jié)論。你這里面的變化因素可不止堿濃度哦。所以，存在的現(xiàn)象也絕不是堿濃度一個(gè)因素變化導(dǎo)致的。
先確保反應(yīng)體系完全一樣，再去考察堿濃度對(duì)皂化的影響吧。
你反應(yīng)體系要求總含水量是多少呢？皂化度要求是多少�。�

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11樓2013-10-18 16:38:26

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你研究的不是堿的問(wèn)題，是皂化劇烈程度或者說(shuō)是皂化過(guò)程對(duì)產(chǎn)品的影響。理解上還需加強(qiáng)。
你覺(jué)得兩種堿反應(yīng)效果一樣么？
光這個(gè)皂化均勻度都有一定差異。再加上乳化均質(zhì)效果的差異，產(chǎn)品有區(qū)別很正常。
不同的堿去皂化，采取的工藝條件就不一樣了。力度都不一樣。
如果要讓兩種堿做出同樣的產(chǎn)品，很多條件都要重新考慮的。

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12樓2013-10-18 17:15:46

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11樓: Originally posted by lcg_1206 at 2013-10-18 16:38:26
我的意思很明確，你買(mǎi)回來(lái)的堿含量不一樣，你可以把濃度調(diào)成一樣再進(jìn)行試驗(yàn)，看有區(qū)別么，如果有區(qū)別，那就是堿含雜質(zhì)的問(wèn)題。
而你呢，買(mǎi)回什么樣的就用什么樣的做試驗(yàn)，這大概不符合你的試驗(yàn)方案吧，所以你一定要 ...

呵呵...

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13樓2013-10-18 22:11:17

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就像你第一句話說(shuō)的，我調(diào)成了同一濃度，就是想問(wèn)堿里面的雜質(zhì)的問(wèn)題，簡(jiǎn)單的說(shuō)，我只需要了解這兩種堿的區(qū)別就可以了。

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14樓2013-10-18 22:27:13

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