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顏建婷銀蟲 (初入文壇)
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[求助]
怎樣測定鼠李糖脂溶液的表面張力和計(jì)算對應(yīng)的濃度？
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| 怎樣測定鼠李糖脂溶液的表面張力和計(jì)算對應(yīng)的濃度？求詳細(xì)實(shí)驗(yàn)原理和步驟。請各位不吝賜教～ |
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鴉鴉
至尊木蟲 (正式寫手)
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【答案】應(yīng)助回帖
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
stormxuhao: 金幣+2, 積極回復(fù) 2013-10-18 13:55:45
顏建婷: 金幣+5, ★★★很有幫助 2013-10-21 12:37:23
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顏建婷: 金幣+5, ★★★很有幫助 2013-10-21 12:37:23
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1. 原理： 表面活性劑溶解在水中，較低濃度時，其單體會分散在水-氣界面，親水端向水相，暴露疏水端于氣相，降低水-氣的界面張力，可以通過表面張力儀測定，其實(shí)就是通過調(diào)節(jié)對測定環(huán)/板的扭力大小，使拉力、重力、液體張力平衡。當(dāng)表面活性劑濃度增大到CMC以上后，主要以膠束形態(tài)存在于液相，分散在水-氣界面的單體數(shù)達(dá)到動態(tài)平衡，所以表面張力不會繼續(xù)下降。 利用表面張力計(jì)算濃度是有限定條件的，即在0~CMC范圍內(nèi)，而且是這種表面活性劑有良好線性的情況下才方便使用。 2. 步驟： 首先，配一系列濃度的鼠李糖脂溶液，最好在其CMC前后各有10個左右的濃度； 第二，利用表面張力儀/計(jì)測定各個溶液的表面張力，不管是用白金板還是吊環(huán)，建議都要做3~5個平行； 第三，以表面張力~鼠李糖脂濃度作圖，即可得到該鼠李糖脂的CMC，并可以得到表面張力~濃度的線性單調(diào)部分，可用來預(yù)測鼠李糖脂濃度。 下面這篇文獻(xiàn)里面有張這樣的圖，線性很好，可以參考。 Zhenyong Zhao, Ammaiyappan Selvam, Jonathan Woon-Chung Wong. Effects of rhamnolipids on cell surface hydrophobicity of PAH degrading bacteria and the biodegradation of phenanthrene. Bioresource Technology, 2011, 102, 3999-4007 |
2樓2013-10-18 13:54:56
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