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hua113rain新蟲 (小有名氣)
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[求助]
保加利亞乳桿菌和嗜熱鏈球菌聯(lián)合發(fā)酵的菌種配比是多少啊，接種有先后順序么 已有1人參與
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| 如題 |
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zhenwuhuang
至尊木蟲 (文學(xué)泰斗)
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hua113rain: 金幣+2, ★有幫助, 這文獻(xiàn)我有，畢竟是中文文獻(xiàn)，有沒有類似經(jīng)驗(yàn)的指導(dǎo) 2013-12-09 09:13:57
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幾株保加利亞乳桿菌與嗜熱鏈球菌在乳中發(fā)酵特性及優(yōu)化搭配的研究 http://www.docin.com/p-176043180.html |
2樓2013-12-04 10:33:59
峰鋒風(fēng)逢烽
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3樓2013-12-04 10:34:10
hua113rain
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4樓2013-12-07 12:24:18
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【答案】應(yīng)助回帖
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hua113rain: 金幣+2, ★有幫助, 文獻(xiàn)我看了很多了，不過說法不一樣，還是自己做實(shí)驗(yàn)吧 2013-12-17 15:05:34
hua113rain: 金幣+2, ★有幫助, 文獻(xiàn)我看了很多了，不過說法不一樣，還是自己做實(shí)驗(yàn)吧 2013-12-17 15:05:34
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一般兩者配比為1:1 也有2:1或1:2的 許多文獻(xiàn)上都有配比研究 http://wenku.baidu.com/link?url= ... tfaJ0Jw3w-fQuAUzRCu |
5樓2013-12-13 11:28:09
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