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北京石油化工學院2026年研究生招生接收調劑公告

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至少還有它

銅蟲 (初入文壇)

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專業(yè): 藥劑學

[求助] 乳劑的相體積分數(shù) 已有1人參與

一般乳劑的相體積分數(shù)（Φ:）在20%~50%之間。通常Φ低于20%時，乳劑不穩(wěn)定，而達50%時則較穩(wěn)定。而脂肪乳的相體積分數(shù)小于20%，如何解釋。求各位大神

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天行健，自強不息。

1樓 2013-12-13 22:32:12

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c108

銀蟲 (小有名氣)

應助: 1 (幼兒園)
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專業(yè): 臨床生物化學檢驗

【答案】應助回帖

★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
markar: 金幣+1, 應助指數(shù)+1, 感謝回帖交流！ 2013-12-30 20:55:20
至少還有它(紅舟流星代發(fā)): 金幣+10, 代扣代發(fā)金幣 2014-04-05 12:37:09

脂肪乳是亞微米級的，它的表面積比普通的乳劑增大了，在乳化劑一定的條件下，只有減少油相的體積，才能達到好的乳化能力，形成亞微米級別。

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回復此樓

2樓2013-12-23 17:07:49

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