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轉(zhuǎn)帖:崔永元談離職央視:連介紹節(jié)目的微博都不讓發(fā)
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http://news.sohu.com/20131222/n392179789.shtml 今年9月初,方舟子在微博中稱“要?jiǎng)?chuàng)造條件讓國(guó)人都吃轉(zhuǎn)基因”,此舉讓崔永元反感,并引發(fā)持續(xù)至今的“崔方大戰(zhàn)”。其間,崔永元3次自費(fèi)赴日美調(diào)查轉(zhuǎn)基因問題,并加速他最終離職央視。 前晚,崔永元下飛機(jī)后立即直面記者,直言在轉(zhuǎn)基因這個(gè)“大是大非”問題上,哪怕螳臂當(dāng)車,也要說該說的話,不然對(duì)不起自己的良心。 昨天,崔永元接受京華時(shí)報(bào)記者采訪時(shí)說,“如果今后轉(zhuǎn)基因被證實(shí)沒問題并全國(guó)推廣,我愿做形象代言人,但現(xiàn)在確實(shí)操之過急! 兩次赴美 自費(fèi)調(diào)查尋找真相 京華時(shí)報(bào):您在調(diào)查日本的轉(zhuǎn)基因市場(chǎng)后,為什么又赴美調(diào)查轉(zhuǎn)基因,還接連去了兩次? 崔永元:中國(guó)支持轉(zhuǎn)基因技術(shù)的專家都說,轉(zhuǎn)基因食品的安全性在科學(xué)界已有定論,沒有爭(zhēng)議,說美國(guó)人已經(jīng)放心地吃了20年都沒事。到底有沒有爭(zhēng)議?美國(guó)人是不是放心地吃了20年?是不是沒事?就因?yàn)檫@個(gè)我先去了日本,后去了美國(guó)。 第一次去美國(guó)是自己去的,一邊了解一邊發(fā)微博,感覺有些問題微博上說不清楚,說了大家也未必相信,所以決定用拍紀(jì)錄片的方式來(lái)說。這次拍紀(jì)錄片,去了美國(guó)洛杉磯、圣地亞哥、芝加哥、西雅圖、春田、戴維斯等地,很有收獲。這些全是我自費(fèi)的。 京華時(shí)報(bào):有哪些收獲?崔永元:專家說美國(guó)人從1996年左右開始吃轉(zhuǎn)基因食品,放心吃了17年,但我采訪中巧遇的美國(guó)人,像導(dǎo)游、司機(jī)、售貨員等,一半以上不知道轉(zhuǎn)基因是什么技術(shù),用于食品安不安全。我看到一個(gè)NGO組織,2005年在美國(guó)一個(gè)州的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,只有25%的人知道轉(zhuǎn)基因技術(shù)。所以我的結(jié)論是:美國(guó)人稀里糊涂地吃了17年轉(zhuǎn)基因,根本不是放心地吃。 兩次去美國(guó)調(diào)查雖然只隔一個(gè)月,但也有變化,這次去看到美國(guó)超市的貨架開始標(biāo)注“非轉(zhuǎn)基因”,在華人超市買到六種豆腐只有一種沒標(biāo)“非轉(zhuǎn)基因”,一些餐館開始強(qiáng)調(diào)提供的牛肉、雞肉等吃的不是轉(zhuǎn)基因飼料。 京華時(shí)報(bào):有專家提到,美國(guó)人吃的七成食品中含有轉(zhuǎn)基因成分,是這樣嗎? 崔永元:事實(shí)是,美國(guó)加工食品的70%至80%都有可能含有轉(zhuǎn)基因成分,加工食品和全食品是兩回事兒,像罐頭、調(diào)料、醬油等是加工食品,一輩子吃不了多少。 中國(guó)當(dāng)前一個(gè)爭(zhēng)議很大的問題是主糧要不要轉(zhuǎn)基因,在美國(guó)消耗量最大的前兩位食品是牛肉和雞肉,然后是小麥,而美國(guó)小麥的轉(zhuǎn)基因還在實(shí)驗(yàn)室階段。我們采訪的專家還告訴我們,美國(guó)轉(zhuǎn)基因作物的種子目錄里沒有甜玉米,我們看到爆米花上都注明非轉(zhuǎn)基因,最令人氣憤的是還在商場(chǎng)找到了中國(guó)生產(chǎn)的非轉(zhuǎn)基因玉米。 在美國(guó),如果你非常在意這件事兒,可以一輩子不吃轉(zhuǎn)基因,因?yàn)橛袡C(jī)認(rèn)證非常明確,條形碼可以找到生產(chǎn)者,盡管放心。價(jià)格會(huì)比轉(zhuǎn)基因食品貴一些,但一般人我看還是吃得起的。 京華時(shí)報(bào):在美國(guó)科學(xué)界,轉(zhuǎn)基因食品的安全性究竟有沒有爭(zhēng)議? 崔永元:中國(guó)支持轉(zhuǎn)基因的專家經(jīng)常說,美國(guó)的食品藥品管理局(FDA)、農(nóng)業(yè)部、“科學(xué)家共同體”等都認(rèn)為轉(zhuǎn)基因食品和傳統(tǒng)食品實(shí)質(zhì)等同,沒有差異,這個(gè)我們也很質(zhì)疑。只要說轉(zhuǎn)基因有害的就不是主流科學(xué)家?這次在美國(guó)我們找了相關(guān)領(lǐng)域的科學(xué)家,有人告訴我們沒有問題,有人告訴我們問題非常大,所以我覺得轉(zhuǎn)基因食品的安全性在美國(guó)主流科學(xué)家中有爭(zhēng)議,這是沒有爭(zhēng)議的事實(shí)。 京華時(shí)報(bào):有人認(rèn)為您在美國(guó)做的轉(zhuǎn)基因調(diào)查不夠嚴(yán)謹(jǐn),沒有采訪美國(guó)的FDA、農(nóng)業(yè)部等政府部門,您怎么看? 崔永元:第一次去美國(guó)調(diào)查時(shí),美國(guó)方面主動(dòng)找到我,提出讓我到華盛頓采訪政府部門,但那次時(shí)間短來(lái)不及,所以這次走之前我見了美國(guó)大使館的官員,但當(dāng)我把采訪提綱給他們后,他們就變了說法,比如快到圣誕節(jié)政府部門找不到人等,反正就是回絕了。我很氣憤,還提了抗議。所以不是我不愿去采訪美國(guó)政府部門,而是他們突然不接受采訪。我覺得原因可能是有些問題太尖銳,他們不愿回答。 京華時(shí)報(bào):在美國(guó)采訪的地點(diǎn)、人物等如何選擇確定?您覺得調(diào)查客觀嗎? 崔永元:我認(rèn)為很客觀,在采訪樣本里,支持、認(rèn)可轉(zhuǎn)基因的科學(xué)家、農(nóng)場(chǎng)主等約有三分之一,為什么是這個(gè)比例呢?因?yàn)槲矣X得支持轉(zhuǎn)基因的聲音已經(jīng)很多,這三分之一的人所說的觀點(diǎn)和我們?cè)趪?guó)內(nèi)聽到的幾乎一模一樣。 我們專程采訪了全美搞農(nóng)業(yè)研究最好的加州大學(xué)戴維斯分校相關(guān)負(fù)責(zé)人,拍了實(shí)驗(yàn)室。除采訪不同意見的科學(xué)家外,我們還采訪了民間協(xié)會(huì)、普通家庭、醫(yī)生、患者等,從一個(gè)記者角度講,個(gè)體感受不一定有科學(xué)價(jià)值,但觀眾更容易接受,可以聽到美國(guó)普通消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因的聲音。 京華時(shí)報(bào):陳一文先生是國(guó)內(nèi)旗幟鮮明的“反轉(zhuǎn)派”代表,聘請(qǐng)他擔(dān)任您調(diào)查的翻譯是否會(huì)使獲取的信息片面化? 崔永元:我問問題的時(shí)候,陳先生有時(shí)會(huì)在旁邊告訴我應(yīng)該怎么問。之后我跟他說,我是一個(gè)記者,想問什么是我的自由,我可以給你時(shí)間跟他們交流,但不要管我問什么問題。 京華時(shí)報(bào):方舟子質(zhì)疑您拍的轉(zhuǎn)基因紀(jì)錄片其實(shí)是推銷有機(jī)農(nóng)業(yè)的一個(gè)紀(jì)錄片,您怎么看? 崔永元:這就是他設(shè)計(jì)的一個(gè)圈套,做轉(zhuǎn)基因調(diào)查必須說有機(jī)農(nóng)業(yè),他也明白你要做對(duì)比,所以就說你是有機(jī)農(nóng)業(yè)的代言人,拿了他們的錢,但都是引號(hào)加問號(hào),你沒法告他。你要說我給哪個(gè)有機(jī)農(nóng)業(yè)做代言,那把證據(jù)拿出來(lái),有證據(jù)大家都沒話可說。我們沒有做這個(gè)事兒,倒是做轉(zhuǎn)基因的還真有跟我聯(lián)系的,愿意出高價(jià)讓我閉嘴。 京華時(shí)報(bào):方便透露是哪家企業(yè)嗎? 崔永元:不方便。 |

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