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北京石油化工學院2026年研究生招生接收調(diào)劑公告

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eyeyeey

鐵蟲 (初入文壇)

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專業(yè): 環(huán)境微生物學

[求助] 蛋白質(zhì)鹽析后鹽在水相中還是在蛋白中?

做一種發(fā)酵液,用鹽析效果很好,用硫酸銨大概用了18%左右,我不是要蛋白,而是要清液,清液會濃縮,所以求教下.
發(fā)酵液之前需要調(diào)到PH10,用的是NaOH,硫酸銨會和NaOH反應(yīng)生產(chǎn)硫酸鈉。問題是：
1、硫酸銨或是硫酸鈉是隨著蛋白沉降下去了還是在水相中？如果兩相中都有，哪相中會多一些？
2、我濃縮水相時水相中會有75%左右的水保留，那么硫酸鈉是不是不會沉淀，因為他溶解度大。那硫酸鈉會不會析出？
3、如果析出就麻煩了，手頭只有管式離心機，用離心機可否離出？

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1樓 2014-01-23 20:01:54

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winterb

鐵桿木蟲 (小有名氣)

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專業(yè): 蛋白質(zhì)組學

【答案】應(yīng)助回帖

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likedong1021: 金幣+1, 應(yīng)助指數(shù)+1 2014-05-23 23:17:37

蛋白質(zhì)鹽析后,鹽是在水相中還是在蛋白中, 兩相中都有,水相中會多一些.

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2樓2014-05-23 21:57:00

已閱回復此樓關(guān)注TA 給TA發(fā)消息送TA紅花 TA的回帖

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