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keyishishi木蟲 (小有名氣)
期待
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[求助]
請(qǐng)教關(guān)于植物甾醇酯的食用量問題 已有1人參與
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| 我國(guó)衛(wèi)生部規(guī)定植物甾醇酯的膳食推薦量為≤3.9g/d,請(qǐng)教一下這個(gè)數(shù)字是怎么來(lái)的，有依據(jù)可查么，謝謝！ |
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keyishishi
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2樓2014-03-04 21:58:14
愛嘯月
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【答案】應(yīng)助回帖
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keyishishi: 金幣+1, 是的，所以想知道這含量是怎么來(lái)的，謝謝！ 2014-03-09 16:42:59
keyishishi: 金幣+1, 是的，所以想知道這含量是怎么來(lái)的，謝謝！ 2014-03-09 16:42:59
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2010 年，國(guó)內(nèi)衛(wèi)生部發(fā)布第3 號(hào)公告批準(zhǔn)植物甾醇酯作為新資源食品，食用量≤3.9g /d，質(zhì)量要求為植物甾醇酯含量≥90%，且使用范圍不包括嬰幼兒食品。但是我看文獻(xiàn)上植物甾醇酯FDA人體推薦攝入量每人每天1.3g（一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)人體重60kg）相當(dāng)于21.7mg/kg。 不同的使用量讓人很為難��！  |
3樓2014-03-07 19:30:21
愛嘯月
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【答案】應(yīng)助回帖
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keyishishi: 金幣+2, 謝謝回復(fù)，想知道這個(gè)用量是怎么得到的 2014-03-09 16:42:27
keyishishi: 金幣+2, 謝謝回復(fù)，想知道這個(gè)用量是怎么得到的 2014-03-09 16:42:27
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2010 年，國(guó)內(nèi)衛(wèi)生部發(fā)布第3 號(hào)公告批準(zhǔn)植物甾醇酯作為新資源食品，食用量≤3.9g /d，質(zhì)量要求為植物甾醇酯含量≥90%，且使用范圍不包括嬰幼兒食品. 這個(gè)文件地址在這里：http://www.moh.gov.cn/sps/s7891/201003/38b63b4b6f39480bba4154af127e77bb.shtml |
4樓2014-03-08 15:46:19
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