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CC_LLX木蟲(chóng) (小有名氣)
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[求助]
高密度發(fā)酵，目的是收集菌體。關(guān)于培養(yǎng)基中流加碳源時(shí)，殘留的糖濃度的問(wèn)題 已有2人參與
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發(fā)酵過(guò)程中，需要補(bǔ)加碳源，我是通過(guò)手動(dòng)調(diào)解流速來(lái)控制培養(yǎng)基中碳源的殘留量的 1）請(qǐng)問(wèn)是培養(yǎng)基中殘留碳源的含量越低越好嗎？？ 2）如果濃度高，會(huì)有什么影響？對(duì)最高菌濃以及達(dá)到最高菌濃的時(shí)間分別有什么影響？ 急，謝謝 背景：本人做的乳酸菌的高密度發(fā)酵，碳源用的葡萄糖，發(fā)現(xiàn)殘留的糖濃度到50g/L了影響也不大，沒(méi)有更細(xì)地研究（不是乳酸菌的也可以來(lái)看一看） 求大神解答，謝謝 |
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 高密度發(fā)酵 |
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CC_LLX
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4樓2014-03-23 08:13:01
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5樓2014-03-23 13:57:22
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6樓2014-03-28 07:43:40
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7樓2014-04-02 08:34:35
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8樓2014-04-04 14:33:43
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