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fellsheal新蟲 (初入文壇)
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[交流]
蘆丁為標(biāo)準(zhǔn)品測定黃酮含量問題
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| 以蘆丁作為標(biāo)準(zhǔn)品來測定黃酮總量時(shí)（按照2005版藥典方法，即加入亞硝酸鈉、硝酸鋁、氫氧化鈉，500nm處測定光吸收），測定樣品中如果含有一定量比蘆丁分子量小的黃酮物質(zhì)時(shí)，測出來的光吸收值會不會比只含蘆丁樣品的溶液偏高。如樣品中含有槲皮素，它的分子量比蘆丁小，相對而言單位重量中含有的黃酮母體就多于蘆丁，與鋁離子絡(luò)合位點(diǎn)也就相應(yīng)真多，從而導(dǎo)致光吸收增大，含量測定也就會偏高，這樣的推想是正確的嗎？ |
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2樓2014-03-22 19:12:30
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