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地獄傘兵鐵桿木蟲 (正式寫手)
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[求助]
半縮醛有辦法證明嗎?
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| 我的3個(gè)目標(biāo)分子做了很久,真的很不好做,好不容易做出來了,小老板覺得性能不好要停掉整個(gè)這部分。簡直抓狂。不好做的原因是反應(yīng)生成一種中間體,不好除,我覺得是生成了半縮醛,但一直沒有辦法拿出像樣的數(shù)據(jù)證明這件事。真不知道事情有沒有轉(zhuǎn)機(jī)。 |

金蟲 (小有名氣)
至尊木蟲 (知名作家)
逆水行舟,不進(jìn)則退
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1.還原糖的鑒定原理 生物組織中普遍存在的還原糖種類較多,常見的有葡萄糖、果糖、麥芽糖。它們的分子內(nèi)都含有還原性基團(tuán)(游離醛基或游離酮基),因此叫做還原糖。蔗糖的分子內(nèi)沒有游離的半縮醛羥基,因此叫做非還原性糖,不具有還原性。本實(shí)驗(yàn)中,用斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖存在與否,而不能鑒定非還原性糖。 斐林試劑由質(zhì)量濃度為0.1 g/mL的氫氧化鈉溶液和質(zhì)量濃度為0.05 g/mL的硫酸銅溶液配制而成,二者混合后,立即生成淡藍(lán)色的Cu(OH)2沉淀。Cu(OH)2與加入的葡萄糖在加熱的條件下,能夠生成磚紅色的Cu2O沉淀,而葡萄糖本身則氧化成葡萄糖酸。其反應(yīng)式如下: CH2OH—(CHOH)4—CHO+2Cu(OH)2→CH2OH—(CHOH)4—COOH+Cu2O↓+2H2O 用斐林試劑鑒定還原糖時(shí),溶液的顏色變化過程為:淺藍(lán)色 棕色 磚紅色(沉淀)。 |

鐵桿木蟲 (正式寫手)

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