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林杉鐵蟲(chóng) (初入文壇)
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[求助]
求助 已有2人參與
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| 一個(gè)真菌類產(chǎn)品發(fā)酵的技術(shù)人員，生產(chǎn)的產(chǎn)品是用水直接提取菌絲體，產(chǎn)品主要檢測(cè)的是氨基酸含量和甘露醇。生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)，在氨基酸成分中組氨酸的成分下降的比較厲害，而主要的生產(chǎn)工藝沒(méi)有較大的改變。出現(xiàn)下降的原因是什么？有沒(méi)有提高組氨酸的手段？ |
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Jacob_24
木蟲(chóng) (正式寫(xiě)手)
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4樓2014-04-23 11:18:22
xiaoamuchong
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2樓2014-04-22 18:34:40
林杉
鐵蟲(chóng) (初入文壇)
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多謝 3樓2014-04-22 18:39:04
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