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冼亮淀粉酶專家顧問 (知名作家)
生物大分子降解酶
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[求助]
請問哪位聽說過鈣會降低α-amylase熱穩(wěn)定性的英文文章。謝謝！ 已有1人參與
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大家好！ 鈣會降低我的α-amylase的熱穩(wěn)定性，這個特性太新奇了，一下子找不到文章來引用，真苦惱。 知道文章題目、鏈接也可，請發(fā)上來，謝謝！唉。。。。。。。。 |
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5樓2014-07-11 15:24:58
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6樓2015-03-28 01:46:39
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