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冼亮淀粉酶專家顧問 (知名作家)
生物大分子降解酶
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[求助]
請問哪位聽說過鈣會(huì)降低α-amylase熱穩(wěn)定性的英文文章。謝謝！ 已有1人參與
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大家好！ 鈣會(huì)降低我的α-amylase的熱穩(wěn)定性，這個(gè)特性太新奇了，一下子找不到文章來引用，真苦惱。 知道文章題目、鏈接也可，請發(fā)上來，謝謝！唉。。。。。。。。 |
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4樓2014-06-09 15:39:48
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2樓2014-06-09 08:15:02
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3樓2014-06-09 08:42:56
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5樓2014-07-11 15:24:58
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