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qiao456487新蟲 (初入文壇)
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[交流]
親水性單甘脂的問題 已有1人參與
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| 現(xiàn)在在做一種保健飲料，其中需要用到親水性的單甘脂，但是我發(fā)現(xiàn)這個單甘脂跟我主原料人參皂苷溶解后會產(chǎn)生一種白色的殘渣，這個是正常的嘛，會不會是人參皂苷（脂溶性的，不溶于水）析出來了呢，有沒有知道的給個建議 |
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2樓2014-06-20 11:36:48
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