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小懶芽鐵蟲(chóng) (初入文壇)
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[求助]
關(guān)于干制水產(chǎn)品貯藏過(guò)程中品質(zhì)變化的 已有5人參與
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大家有沒(méi)有做過(guò)干制的水產(chǎn)品或者其他類(lèi)似干制的產(chǎn)品在貯藏過(guò)程中品質(zhì)變化的一下測(cè)量指標(biāo) 例如過(guò)氧化值，酸價(jià)什么的？求高人指點(diǎn)  |
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lovibond
榮譽(yù)版主 (文壇精英)
小木蟲(chóng)美食家
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9樓2014-07-08 16:31:06
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2樓2014-07-07 15:19:12
小懶芽
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3樓2014-07-07 17:55:27
zybpxy
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4樓2014-07-07 21:56:30
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