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relurk金蟲(chóng) (小有名氣)
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[求助]
果汁飲料調(diào)配時(shí)如何加入白砂糖，汗 已有1人參與
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生產(chǎn)果汁飲料，通過(guò)化糖線加入白砂糖、葡萄糖、檸檬酸等，領(lǐng)導(dǎo)讓查一下這三種的最佳溶解溫度，時(shí)間以及需要加多少比例的水，同時(shí)加還是三種分開(kāi)加？恕我無(wú)能，真的查不到啊，求大神幫忙。 化糖線是設(shè)備廠家推薦的，他們當(dāng)然希望我們多買(mǎi)設(shè)備，他們的理由是在線投會(huì)有沉淀，通過(guò)化糖線將不溶沉淀濾去對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)好，老板也認(rèn)同，所以才引出這一問(wèn)題。 |
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relurk
金蟲(chóng) (小有名氣)
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2樓2014-07-07 17:00:39
dachun263031
木蟲(chóng) (職業(yè)作家)
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【答案】應(yīng)助回帖
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感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
relurk: 金幣+10, ★★★很有幫助 2014-07-08 08:24:53
hsd3521: 食品EPI+1, 機(jī)密文件？？？？ 2014-08-02 23:21:59
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hsd3521: 食品EPI+1, 機(jī)密文件？？？？ 2014-08-02 23:21:59
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給你一份機(jī)密資料，果汁飲料生產(chǎn)關(guān)鍵點(diǎn) |
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2014-07-07 17:10:46, 197.5 K
3樓2014-07-07 17:10:51
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