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LQB鐵蟲(chóng) (小有名氣)
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[交流]
請(qǐng)教專任化學(xué)教師在食品專業(yè)上如何發(fā)展
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| 本人是一名食品專業(yè)的專任化學(xué)老師,學(xué)校的條件無(wú)法開(kāi)展化學(xué)研究,又苦于高校教師有科研任務(wù),求食品的專業(yè)人事指點(diǎn)一下食品方向如何做科研(最好能結(jié)合化學(xué),能發(fā)核心期刊就行)。 |
至尊木蟲(chóng) (文壇精英)

木蟲(chóng)之王 (文學(xué)泰斗)
藍(lán)博士

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鐵蟲(chóng) (初入文壇)
至尊木蟲(chóng) (著名寫(xiě)手)
科學(xué)家

木蟲(chóng) (職業(yè)作家)
| 與我們一樣樣?梢宰龅臇|西多著呢。。。可以做天然產(chǎn)物化學(xué),(在食品中叫功能食品,在藥學(xué)中叫天然藥物化學(xué),是萬(wàn)能的方向),也可以做農(nóng)產(chǎn)品加工,比如做做淀粉,做做農(nóng)業(yè)廢棄物(同樣可以做提取,可以做成材料,比如功能材料,比如吸附材料,或是做成保鮮材料),也可以做食品分析,當(dāng)然這個(gè)是與化學(xué)最相關(guān)的了,比如食品中什么微量元素的分析,這個(gè)需要比較好的儀器就是了?梢宰鍪称诽砑觿┑暮铣,這個(gè)就是有機(jī)化學(xué)了。。。。我感覺(jué)食品與化學(xué)的區(qū)別就在于有沒(méi)有學(xué)微生物。。其它的沒(méi)有什么區(qū)別 |
木蟲(chóng) (正式寫(xiě)手)
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[基金申請(qǐng)] 被我言中:新模板不強(qiáng)調(diào)格式了,假專家開(kāi)始管格式了 +4 | beefly 2026-03-14 | 4/200 |
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[考研] 考研求調(diào)劑 +3 | 橘頌. 2026-03-17 | 4/200 |
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[考研] 277調(diào)劑 +5 | 自由煎餅果子 2026-03-16 | 6/300 |
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[考研] 301求調(diào)劑 +4 | A_JiXing 2026-03-16 | 4/200 |
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[考研] 344求調(diào)劑 +4 | knight344 2026-03-16 | 4/200 |
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[考研] 302求調(diào)劑 +9 | 負(fù)心者當(dāng)誅 2026-03-11 | 9/450 |
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[考研] 293求調(diào)劑 +6 | 世界首富 2026-03-11 | 6/300 |
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[考研] 08工科 320總分 求調(diào)劑 +4 | 梨花珞晚風(fēng) 2026-03-17 | 4/200 |
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[考研] 275求調(diào)劑 +4 | 太陽(yáng)花天天開(kāi)心 2026-03-16 | 4/200 |
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[基金申請(qǐng)]
今年的國(guó)基金是打分制嗎?
50+3
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zhanghaozhu 2026-03-14 | 3/150 |
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[考研] 一志愿華中師范071000,325求調(diào)劑 +6 | RuitingC 2026-03-12 | 6/300 |
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[考研] 297一志愿上交085600求調(diào)劑 +5 | 指尖八千里 2026-03-14 | 5/250 |
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[考研] 331求調(diào)劑(0703有機(jī)化學(xué) +5 | ZY-05 2026-03-13 | 6/300 |
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[考研] 材料與化工(0856)304求B區(qū)調(diào)劑 +6 | 邱gl 2026-03-12 | 7/350 |
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[考研] 304求調(diào)劑 +6 | Mochaaaa 2026-03-12 | 7/350 |
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[考研] (081700)化學(xué)工程與技術(shù)-298分求調(diào)劑 +12 | 11啦啦啦 2026-03-11 | 35/1750 |
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[考研] 311求調(diào)劑 +3 | 冬十三 2026-03-13 | 3/150 |
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[考研] 314求調(diào)劑 +7 | 無(wú)懈可擊的巨人 2026-03-12 | 7/350 |
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[考研] 295求調(diào)劑 +3 | 小匕仔汁 2026-03-12 | 3/150 |
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[論文投稿]
投稿問(wèn)題
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星光燦爛xt 2026-03-12 | 6/300 |
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