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siwei2009銀蟲 (正式寫手)
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[求助]
求助食品中銅的限量最新國家標(biāo)準(zhǔn) 已有2人參與
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| 求助食品中銅的限量最新國家標(biāo)準(zhǔn)，本人將重金激勵，謝謝 |
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dachun263031
木蟲 (職業(yè)作家)
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2樓2014-09-12 19:33:22
nianhe0601
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3樓2020-12-24 17:42:55
feithebest
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【答案】應(yīng)助回帖
| 在食品伙伴網(wǎng)上搜索的話：銅限量的關(guān)于食品的有兩個標(biāo)準(zhǔn)：NY 861-2004 糧食(含谷物、豆類、薯類)及制品中鉛、鎘、鉻、汞、硒、砷、銅、鋅等八種元素限量；GB 15199-1994 食品中銅限量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。應(yīng)該第二個最符合你的問題，但是這個已經(jīng)廢止了，之后沒有完美契合的替代標(biāo)準(zhǔn)。94年的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值是（以Cu記）：糧食，蔬菜，水果，肉類小于等于10mg/kg;豆類是20，水產(chǎn)類是50，蛋類是5。NY 861-2004現(xiàn)行有效，規(guī)定范圍僅適用于谷物，大米，小麥，玉米，豆類，薯類及其制品；適用范圍比較小：谷物及制品小于等于10mg/kg;豆類及其制品20；鮮薯類6，薯制品20。 |
4樓2020-12-29 21:36:11
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