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紫薯測花青素需要去皮嗎？ 已有5人參與
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如題，翻閱部分文獻(xiàn)，發(fā)現(xiàn)測紫薯花青素去皮不去皮各占一半，那么測定花青素到底需不需要去皮？去皮有什么影響？ 希望得到解答，謝謝~�。�！ |
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2樓2014-10-22 14:15:52
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5樓2014-10-22 22:10:31
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7樓2014-10-23 10:26:15
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