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有機(jī)農(nóng)業(yè)導(dǎo)致抗生素抗性增強(qiáng)嗎？
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http://www.agrogene.cn/info-1879.shtml 2014-10-26 11:18 | 作者： Hank Campbell | 標(biāo)簽： 有機(jī)農(nóng)業(yè) 牲畜的健康問題也許是有機(jī)農(nóng)業(yè)對(duì)環(huán)境影響最大的因素之一，因?yàn)槲覀円玫健疤烊弧钡姆柿�，也就是糞便。原來(lái)使用過(guò)抗生素來(lái)治療疾病的奶牛會(huì)將其排泄到環(huán)境中，那也許是土壤中抗生素抗性增強(qiáng)的原因之一。 我們不能對(duì)牛雞太苛刻，人類也會(huì)將抗生素排放到周圍的環(huán)境中，我們應(yīng)該處理下水道系統(tǒng)里的抗生素�，F(xiàn)在我們因?yàn)樯《罅渴褂每股�，在人工合成抗生素投入使用之后，死于鏈球菌和白喉的人明顯減少，動(dòng)物也是如此。醫(yī)學(xué)挽救了千萬(wàn)人和動(dòng)物的生命，但是其對(duì)現(xiàn)代抗生素抗性的影響又有多大呢？ 有機(jī)公司市場(chǎng)營(yíng)銷部門及其環(huán)境公司盟友們從家畜用抗生素中牟利，并在多次談及抗藥性時(shí)沒有說(shuō)出實(shí)情。2011年，美國(guó)自然資源保護(hù)協(xié)會(huì)就抗生素在種植中的使用提起了訴訟，但是加利佛尼亞州最近試圖通過(guò)一項(xiàng)法律不許在種植中使用抗生素，并讓農(nóng)民們恢復(fù)到以前聽從美國(guó)FDA藥物使用指導(dǎo)水平時(shí)，美國(guó)自然資源保護(hù)協(xié)會(huì)游說(shuō)反對(duì)該議案并承認(rèn)只有很少一部分農(nóng)民在種植中使用了抗生素。 還有一些關(guān)于抗生素抗性的主張更可笑。周二的《每日郵報(bào)》（英國(guó)）中一個(gè)大大的標(biāo)題寫道：“轉(zhuǎn)基因食物會(huì)造成抗生素免疫嗎？” 一項(xiàng)英國(guó)研究顯示，在食用含有轉(zhuǎn)基因大豆的食物的志愿者小腸細(xì)菌中發(fā)現(xiàn)了改良DNA的蹤跡�？茖W(xué)家擔(dān)心那些被基因改良、對(duì)抗生素具有抗性的轉(zhuǎn)基因食物會(huì)使人們易受不可治愈的疾病攻擊。 這是反轉(zhuǎn)積極分子所鼓吹的駭人觀點(diǎn)，因?yàn)椴]有實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)為其提供支持。盡管一些學(xué)者試圖爭(zhēng)辯說(shuō)轉(zhuǎn)基因食物會(huì)導(dǎo)致人類對(duì)抗生素產(chǎn)生抗性，但是這一推測(cè)已經(jīng)被推翻了。在這一組異常數(shù)據(jù)的研究中，在七個(gè)食用轉(zhuǎn)基因食品的人中發(fā)現(xiàn)了基因轉(zhuǎn)移的現(xiàn)象并出現(xiàn)了抗生素抗藥性的增強(qiáng)，幾率在1/1026，這沒有引起主流科學(xué)家的重視。 反轉(zhuǎn)積極分子希望通過(guò)籌集資金來(lái)抵制轉(zhuǎn)基因，他們也可能對(duì)近期的科學(xué)發(fā)現(xiàn)摸不著頭腦，但是對(duì)微生物學(xué)家來(lái)說(shuō)，抗生素抗性的誘因以及其中有多少是人為因素造成的尚未清晰。 美國(guó)國(guó)家科學(xué)院院刊發(fā)表的一篇由微生物學(xué)教授Jo Handelsman及其同事撰寫的論文給了我們更確切的答案。他們并沒有暗指有機(jī)農(nóng)業(yè)公司的農(nóng)場(chǎng)過(guò)度使用抗生素，而是發(fā)現(xiàn)有機(jī)肥料比合成肥料更能使具有抗藥性的細(xì)菌在自然環(huán)境中生存。 為什么呢？科學(xué)早已說(shuō)明抗生素抗性從不是像“除掉某個(gè)因素環(huán)境就會(huì)得救”那么簡(jiǎn)單，因?yàn)樽匀画h(huán)境中的細(xì)菌天生就有抗生素抗性基因。由于生態(tài)系統(tǒng)中真菌、霉菌以及細(xì)菌的影響，土壤一直都帶有抗生素。1928年，Alexander Fleming發(fā)現(xiàn)了青霉素，因?yàn)樗l(fā)現(xiàn)霉菌會(huì)自然而然地抑制細(xì)菌的生長(zhǎng)。所以不是科學(xué)，而是環(huán)境營(yíng)銷貌似權(quán)威地將抗生素抗性在土壤中的泛濫歸咎于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)。 新的研究希望弄清楚肥料是否是罪魁禍?zhǔn)�。所以他們分析了含有沒有喂食抗生素的牛糞便的土壤樣本和含有化肥的土壤樣本。然后他們檢查了土壤樣本中由細(xì)菌產(chǎn)生的β—內(nèi)酰胺酶，一種能對(duì)青霉素產(chǎn)生抗性的酶。 兩周后，結(jié)果顯而易見---有機(jī)肥料比化肥造成的抗生素抗性更強(qiáng)，因?yàn)樗谕寥乐心墚a(chǎn)生更多的β—內(nèi)酰胺酶，這將會(huì)導(dǎo)致抗藥菌比在傳統(tǒng)農(nóng)場(chǎng)的土壤中繁殖得更多。環(huán)保主義者不應(yīng)該對(duì)這個(gè)結(jié)果感到太沮喪。即使有機(jī)肥料在環(huán)境中會(huì)造成更多的抗生素抗性，但是仍然有很多其他的方面是可以指責(zé)人類，例如化肥的重金屬污染問題等。 他們無(wú)法將Handelsman當(dāng)成是某個(gè)大公司的騙子而無(wú)視她---因?yàn)樽?013年以來(lái)，她就一直離開耶魯大學(xué)休假。因此才能擔(dān)任由John Holdren博士領(lǐng)導(dǎo)的奧巴馬政府白宮科學(xué)與及技術(shù)政策辦公室的科學(xué)副主任。 作者Hank Campbell是科學(xué)2.0的創(chuàng)始人，在連線雜志、《華爾街日?qǐng)?bào)》等發(fā)表過(guò)大量作品。他是2012年暢銷書《Science Left Behind》的合著者。在微博上關(guān)注他@HankCampbell。翻譯：基因農(nóng)業(yè)網(wǎng)（王曉肖，羅暉） 原文鏈接http://www.geneticliteracyprojec ... ibiotic-resistance/ 來(lái)源：GLP |
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"在這一組異常數(shù)據(jù)的研究中，在七個(gè)食用轉(zhuǎn)基因食品的人中發(fā)現(xiàn)了基因轉(zhuǎn)移的現(xiàn)象并出現(xiàn)了抗生素抗藥性的增強(qiáng)，幾率在1/1026" 打臉，啪啪啪 "不是科學(xué)，而是環(huán)境營(yíng)銷貌似權(quán)威地將抗生素抗性在土壤中的泛濫歸咎于現(xiàn)代醫(yī)學(xué)。" 同樣，把醫(yī)院里抗生素抗性的泛濫也是營(yíng)銷的宣傳而已？ 這位在《華爾街日?qǐng)?bào)》經(jīng)常發(fā)表“科學(xué)”論著的科學(xué)家（？懷疑）抑或是作家，大概不明白啥叫篩選�？股乜剐源_實(shí)是天然存在的，但只是極少數(shù)細(xì)菌攜帶，只是因?yàn)橄鄳?yīng)的抗生素把沒有抗性的細(xì)菌殺死了，有抗性的細(xì)菌才能幸存并大量繁殖，甚至把抗性通過(guò)質(zhì)粒轉(zhuǎn)移給其它無(wú)抗性的細(xì)菌，最終造成這一菌群對(duì)抗生素的抵抗。----所謂有機(jī)肥造成的抗性增加，只是有機(jī)肥營(yíng)養(yǎng)豐富更利于細(xì)菌生長(zhǎng)，細(xì)菌總數(shù)更多而已，打個(gè)比方，有機(jī)肥里有10000個(gè)細(xì)菌，有抗性的是5個(gè)，化肥里有100個(gè)細(xì)菌，有抗性的是1個(gè)，如果給這兩個(gè)菌群相同的生長(zhǎng)環(huán)境，你說(shuō)最終的結(jié)果是什么樣的？ 好吧，看看真正的專家是咋說(shuō)的：“我們的世界正朝著后抗生素時(shí)代前進(jìn)——一個(gè)多種常見感染不再能被治愈、 死亡持續(xù)下去的時(shí)代……不合理與不恰當(dāng)使用抗菌素，是目前導(dǎo)致耐藥性產(chǎn)生的最大原因�！标愸T富珍。 知道陳馮富珍是誰(shuí)不？  |
2樓2014-11-02 01:37:35
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4樓2014-11-02 17:57:15
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