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singye銀蟲(chóng) (正式寫(xiě)手)
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蜂蜜的酸度測(cè)定 已有2人參與
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| 問(wèn)大家?guī)讉(gè)問(wèn)題:1.氫氧化鈉滴定蜂蜜中的有機(jī)弱酸,為10s內(nèi)不褪色終點(diǎn),我今天突然在想一個(gè)問(wèn)題。這個(gè)褪色該怎么理解,是指這個(gè)粉紅色完全褪去沒(méi)有么?那如果滴定終點(diǎn)為微紅色。10s鐘內(nèi)微紅色逐漸變淺,但是沒(méi)有完全消失是不是就算是10s內(nèi)不褪色,即為終點(diǎn)?2.蜂蜜酸度的計(jì)算公式為(V*C/M)*1000,那么為什么單位是mL/Kg,我弄不明白?有哪位高手幫忙解答下? |
銀蟲(chóng) (正式寫(xiě)手)
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銀蟲(chóng) (正式寫(xiě)手)
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