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singye銀蟲(chóng) (正式寫(xiě)手)
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[求助]
蜂蜜的酸度測(cè)定 已有2人參與
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| 問(wèn)大家?guī)讉�(gè)問(wèn)題：1.氫氧化鈉滴定蜂蜜中的有機(jī)弱酸，為10s內(nèi)不褪色終點(diǎn)，我今天突然在想一個(gè)問(wèn)題。這個(gè)褪色該怎么理解，是指這個(gè)粉紅色完全褪去沒(méi)有么？那如果滴定終點(diǎn)為微紅色。10s鐘內(nèi)微紅色逐漸變淺，但是沒(méi)有完全消失是不是就算是10s內(nèi)不褪色，即為終點(diǎn)？2.蜂蜜酸度的計(jì)算公式為（V*C/M）*1000，那么為什么單位是mL/Kg，我弄不明白？有哪位高手幫忙解答下？ |
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singye
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singye
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3樓2014-10-30 18:04:32
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4樓2014-10-30 18:12:33
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