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漂油方式測定HLB值
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有文獻上說可以用油在表活溶液液面上的鋪展情況來選擇乳化劑的HLB值。這跟傳統(tǒng)的采用乳化性能評估的方法,有什么異同點? 第一種方法,表面的鋪展情況(也就是潤濕性),這個跟:1表面形態(tài)(粗糙度),2界面狀況(親水親油性,雜質(zhì)情況),3表面張力(界面能),這三個方面有關系。在水相體系中暫且忽略粗糙度和雜質(zhì)影響。HLB值即親水親油平衡值,也就是界面的親水親油性,那么如何來排除表面張力的影響呢? 第二種方法,公認的測定HLB值的方式,如果表活HLB值與已知被乳化物的HLB值相近,那么乳化效果就好。 |
心空星空 |
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木蟲 (著名寫手)
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申請回稿延期一個月,編輯同意了。但系統(tǒng)上的時間沒變,給編輯又寫郵件了,沒回復
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