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漂油方式測定HLB值
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有文獻(xiàn)上說可以用油在表活溶液液面上的鋪展情況來選擇乳化劑的HLB值。這跟傳統(tǒng)的采用乳化性能評估的方法，有什么異同點(diǎn)？ 第一種方法，表面的鋪展情況（也就是潤濕性），這個跟：1表面形態(tài)（粗糙度），2界面狀況（親水親油性，雜質(zhì)情況），3表面張力（界面能），這三個方面有關(guān)系。在水相體系中暫且忽略粗糙度和雜質(zhì)影響。HLB值即親水親油平衡值，也就是界面的親水親油性，那么如何來排除表面張力的影響呢？ 第二種方法，公認(rèn)的測定HLB值的方式，如果表活HLB值與已知被乳化物的HLB值相近，那么乳化效果就好。 |
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sure活性(金幣+1): 謝謝參與
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2樓2014-11-21 10:57:46
tangjiguoice
木蟲 (著名寫手)
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3樓2014-11-21 10:59:17
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4樓2014-11-21 11:17:13
5樓2014-11-21 11:21:53
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