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zhuxue新蟲 (初入文壇)
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黃豆粉培養(yǎng)基的配方，能否開高壓，急求 已有3人參與
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2樓2014-12-16 19:48:58
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3樓2014-12-17 14:30:43
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4樓2014-12-17 19:23:06
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5樓2014-12-18 17:12:59
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【答案】應(yīng)助回帖
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看你菌對(duì)培養(yǎng)基的要求了 要求低 可以直接拿黃豆煮的水作為 培養(yǎng)基中的黃豆成分 或者和做豆?jié){那么做 泡后研磨 或者黃豆裝瓶加水滅菌，豆?jié){機(jī)研磨，研磨后確實(shí)是小顆�；蛘咝K，甚至還有很多黃豆皮，在發(fā)酵罐上后期細(xì)菌會(huì)分泌水解酶水解黃豆，顆粒變成粉。 不過(guò)就是你的培養(yǎng)基中 菌還有發(fā)酵產(chǎn)物 黃豆粉都混在一起，監(jiān)測(cè)各種指標(biāo)不好有直觀的表現(xiàn) 那個(gè)味道    呵呵 |
6樓2014-12-19 08:56:27
hgy001
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7樓2014-12-20 15:12:09
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