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答非所問榮譽版主 (職業(yè)作家)
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[交流]
淡水水產(chǎn)品的保鮮 已有6人參與
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今天日本鹿兒島大學(xué)袁春紅副教授,來我校交流有關(guān)《水產(chǎn)品保鮮技術(shù)在日本的相關(guān)進展》,主要圍繞冰鮮保鮮技術(shù),相關(guān)的技術(shù)進行進行了專題講座 日本主要是以-25℃以下的的保鮮技術(shù)為主,進行冷鏈配送生鮮,這樣可以避免反復(fù)的凍融,可以很好的保持魚肉的口感和品質(zhì)。 有沒有研究魚肉保鮮方面的小伙伴可以一起探討,探討哦。 |

新蟲 (小有名氣)
金蟲 (初入文壇)
榮譽版主 (職業(yè)作家)
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專家經(jīng)驗: +67 |

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新蟲 (初入文壇)
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