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賴穗0911新蟲 (小有名氣)
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[求助]
明膠水解度--茚三酮法 問題連連啊求解
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本人做明膠水解度,步驟是,配制一定濃度明膠溶液,加入蛋白酶,每隔30min取出水解液1ml,轉(zhuǎn)移到電磁爐沸水加熱10min,冷卻,稀釋一定倍數(shù),吸取0.4ml+2ml 水+1ml 茚三酮混勻,沸水浴15min,在這期間管中的氨氣會(huì)泄漏,影響我的結(jié)果嗎? 冷水冷卻4min,加入40%乙醇,上下混勻,靜置15min,測(cè)定吸光度值。 結(jié)果隨著時(shí)間延長(zhǎng),吸光度值應(yīng)該是上升的趨勢(shì),為什么我的值確實(shí)下降的呢? 而且空白均是2ml水+1ml 茚三酮混勻,沸水浴15min,冷水冷卻4min,加入40%乙醇,上下混勻,靜置15min,測(cè)定吸光度值。 請(qǐng)問哪位大師能夠分析出原因呢? ps:茚三酮配制 茚三酮顯色劑主要試劑:茚三酮0. 5g、果糖0.3g, Na2HPO·10 H2O 10g及 KH2PO4 6g,定容至100 ml |

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