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[求助]
面條添加劑 已有2人參與
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面條里一種添加劑，添加量為2％左右，能使面條柔軟勁道，剛下鍋時面條看上去略微泛黃色�？诟羞m口，沒有酸的感覺！請問這是什么東西，有沒有具體的名稱，怎么檢測？親們，快快幫忙呢 [ 發(fā)自手機版 http://www.gaoyang168.com/3g ] |
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bmwbobby
木蟲 (小有名氣)
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3樓2015-07-26 12:48:23
shu726
金蟲 (正式寫手)
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【答案】應(yīng)助回帖
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感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
看見自己: 金幣+10, ★有幫助, 謝謝你 2015-04-08 20:04:17
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我估計可能是魔芋精粉，你可以參考一下這個鏈接 http://www.doc88.com/p-987350822345.html 檢測方法有國標(biāo)，在附件里你可以看一下 鏈接：http://pan.baidu.com/s/1bnexUBd 密碼：kzro |
2樓2015-04-08 13:21:32
4樓2015-07-26 23:49:43
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