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nksjing新蟲 (初入文壇)
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[求助]
菌種如何長時(shí)間保藏 已有2人參與
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本人食用菌小白，有些問題請(qǐng)想請(qǐng)教一下，菌種在低溫保存過程中長出小蘑菇（下圖），這現(xiàn)象專業(yè)術(shù)語叫什么呢？還有網(wǎng)上關(guān)于菌種保藏方法很多，想請(qǐng)教下哪種方法食用菌菌種如何長時(shí)間（1年以上）保藏？主要是平菇、香菇、杏鮑菇和雙孢菇。謝謝！ 平菇.jpg |
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