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推薦征訂《科技論文寫作與論文答辯》（崔桂友編著） 已有2人參與
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推薦征訂《科技論文寫作與論文答辯》 圖書信息 科技論文寫作與論文答辯（食品類專業(yè)適用） 崔桂友 編著 中國輕工業(yè)出版社 ISBN 978-7-5184-0381-3 定價：30.00 2015年暑假期間印刷出版，價格可能會稍有變動。 秋季開設此課程的任課教師可征訂。 圖書簡介 本書是由揚州大學旅游烹飪學院（食品科學與工程學院）崔桂友教授、博士編著的。 本書以最新頒布的相關國家標準為依據，結合實際案例，以簡明的方式，闡述了科技論文各個結構要素（題名、作者、摘要、關鍵詞、引言、正文、致謝、參考文獻）的寫作規(guī)范，敘述了科技論文各個技術要素（標點符號、數字、量與單位、外文字符、圖與表、物理式與化學式）的表達規(guī)范，列出了科技論文中最容易出現的12類錯誤的檢查清單，并介紹了學位論文的答辯技巧和國際期刊的投稿流程。本書可作為食品類專業(yè)本科生和研究生的科技論文寫作教材，也可供其他專業(yè)師生和科研人員作為科技寫作的參考材料。 前言 該書是在《科技論文寫作》講義的基礎上修改而成的。在編著者講授科技論文寫作課的10多年中，該講義歷經多次修改，并先后在20多個本科生班級和10多屆研究生班級中使用過，被學生們稱之為在寫作論文時隨手翻閱的“紅寶書”。在本次提交出版之前，又對該講義進行了大幅度的修改和補充。 1 編寫意圖 本科生和研究生要獲得相應的學位，就必須撰寫學位論文，且必須通過論文評審和論文答辯。此外，對碩士和博士研究生而言，在學位授予單位規(guī)定的畢業(yè)條件中，通常把發(fā)表期刊論文的數量和層次作為必備條件，并且還將發(fā)表期刊論文的成果與評獎評優(yōu)掛鉤。因此，對于理工科的本科生和研究生來說，掌握科技論文寫作的規(guī)范和要求，是非常有必要的。 編著者作為高校教師和研究生導師，每年都要修改、評審和參加答辯數十篇本科生和研究生的學位論文；同時作為多家重要期刊的審稿人，每年也評審為數不少的投稿論文。在此過程中，見識了無數的錯誤和失敗。究其原因，一是論文的寫作者沒有掌握科技論文寫作的基本規(guī)范和要領，二是寫作者不會模仿與參照已有的論文文本。本書編寫的主要目的，是讓本科生和研究生掌握撰寫科技論文的規(guī)范，了解學位論文答辯和國際期刊投稿的方法。 2 主要內容 本書共有7章內容：第1章對科技論文的主要類型、質量要求、整體結構做了簡要介紹；第2章和第3章分別對科技論文的前置部分（題名、作者署名、摘要、關鍵詞）和主體部分（引言、正文、致謝、參考文獻）的寫作規(guī)范，做了針對性的闡述；第4章對科技論文的各個技術要素（標點符號、數字、量與單位、外文字符、圖與表、數學式與化學式）的表達規(guī)范，進行了詳細的敘述；第5章為科技論文的常見問題檢查清單，供讀者在提交論文前逐一對照核查；第6章介紹了學位論文的答辯技巧；第7章介紹了國際期刊的投稿流程；附錄為拓展閱讀材料目錄。 本書重點介紹的是理工科實驗性和觀測性的學位論文和期刊論文的撰寫。對于綜述類論文，由于沒有太固定的寫作套路，本書沒有單獨介紹其寫法。 3 編寫方法 本書的編寫注意了以下幾點： 規(guī)范講解：盡量以國家最新頒布的有關科技論文寫作的標準和規(guī)范為依據，結合實踐運用情況進行詮釋。 案例講解：盡量選取一些在修改論文過程中收集的真實案例，以直觀的方式進行講解。 簡明講解：盡量使編寫體系簡單明了，層次分明，結構清晰；盡量使編寫內容簡明扼要，注重實用性。 本書的每章開篇都列出了“學習目標”，對本章的主要內容，按“了解”“掌握”“綜合運用”3個層次標明了應達到的學習要求。這3個層次的要求從低到高，其涵義分別為：“了解”是指要求學生能夠了解所列內容的要點，知其所然，識記要領，不必拘泥于過細的細節(jié)。這是低層次的要求，也是課程考核的非重點�！罢莆铡笔侵冈谧R記的基礎上，正確理解所列內容的含義，并能夠分析和說明不同知識點之間的區(qū)別與聯系。這是較高層次的要求，也是課程考核的重點�！熬C合運用”是指能夠綜合運用所學習的內容，解決實踐中的問題，提高分析問題和解決問題的能力。這是最高層次的要求，也是考核內容的一部分。 本書的每章結束都附加了“本章小結”，對本章的要點進行了提綱挈領地總結。從某種意義上說，“本章小結”的內容，是本章重要的知識點。 本書的正文中適當加入了“小貼士”“提示”等，作為對相關內容的補充。 4 適應范圍 本書可用作理工科本科生和研究生的科技論文寫作教材，同時也可作為科研人員從事科技寫作的參考材料。 由于不同學科之間研究工作的性質有很大的差異，不同學科的科技論文在內容上和組合形式上也有很大差別，因此任何一本科技論文寫作的教材都無法滿足所有學科的需求。從這個意義上說，盡管本書對理工農醫(yī)類的本科生和研究生具有普遍適用性，但更加適合與食品類和營養(yǎng)衛(wèi)生類相關的各個專業(yè)，包括食品科學與工程、食品質量與安全、糧食工程、釀酒工程、食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學等專業(yè)的本科生和研究生使用。 |
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2樓2015-06-19 11:30:41
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