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推薦征訂《科技論文寫作與論文答辯》（崔桂友編著） 已有2人參與
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推薦征訂《科技論文寫作與論文答辯》 圖書信息 科技論文寫作與論文答辯（食品類專業(yè)適用） 崔桂友 編著 中國輕工業(yè)出版社 ISBN 978-7-5184-0381-3 定價：30.00 2015年暑假期間印刷出版，價格可能會稍有變動。 秋季開設(shè)此課程的任課教師可征訂。 圖書簡介 本書是由揚州大學(xué)旅游烹飪學(xué)院（食品科學(xué)與工程學(xué)院）崔桂友教授、博士編著的。 本書以最新頒布的相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，結(jié)合實際案例，以簡明的方式，闡述了科技論文各個結(jié)構(gòu)要素（題名、作者、摘要、關(guān)鍵詞、引言、正文、致謝、參考文獻(xiàn)）的寫作規(guī)范，敘述了科技論文各個技術(shù)要素（標(biāo)點符號、數(shù)字、量與單位、外文字符、圖與表、物理式與化學(xué)式）的表達(dá)規(guī)范，列出了科技論文中最容易出現(xiàn)的12類錯誤的檢查清單，并介紹了學(xué)位論文的答辯技巧和國際期刊的投稿流程。本書可作為食品類專業(yè)本科生和研究生的科技論文寫作教材，也可供其他專業(yè)師生和科研人員作為科技寫作的參考材料。 前言 該書是在《科技論文寫作》講義的基礎(chǔ)上修改而成的。在編著者講授科技論文寫作課的10多年中，該講義歷經(jīng)多次修改，并先后在20多個本科生班級和10多屆研究生班級中使用過，被學(xué)生們稱之為在寫作論文時隨手翻閱的“紅寶書”。在本次提交出版之前，又對該講義進(jìn)行了大幅度的修改和補充。 1 編寫意圖 本科生和研究生要獲得相應(yīng)的學(xué)位，就必須撰寫學(xué)位論文，且必須通過論文評審和論文答辯。此外，對碩士和博士研究生而言，在學(xué)位授予單位規(guī)定的畢業(yè)條件中，通常把發(fā)表期刊論文的數(shù)量和層次作為必備條件，并且還將發(fā)表期刊論文的成果與評獎評優(yōu)掛鉤。因此，對于理工科的本科生和研究生來說，掌握科技論文寫作的規(guī)范和要求，是非常有必要的。 編著者作為高校教師和研究生導(dǎo)師，每年都要修改、評審和參加答辯數(shù)十篇本科生和研究生的學(xué)位論文；同時作為多家重要期刊的審稿人，每年也評審為數(shù)不少的投稿論文。在此過程中，見識了無數(shù)的錯誤和失敗。究其原因，一是論文的寫作者沒有掌握科技論文寫作的基本規(guī)范和要領(lǐng)，二是寫作者不會模仿與參照已有的論文文本。本書編寫的主要目的，是讓本科生和研究生掌握撰寫科技論文的規(guī)范，了解學(xué)位論文答辯和國際期刊投稿的方法。 2 主要內(nèi)容 本書共有7章內(nèi)容：第1章對科技論文的主要類型、質(zhì)量要求、整體結(jié)構(gòu)做了簡要介紹；第2章和第3章分別對科技論文的前置部分（題名、作者署名、摘要、關(guān)鍵詞）和主體部分（引言、正文、致謝、參考文獻(xiàn)）的寫作規(guī)范，做了針對性的闡述；第4章對科技論文的各個技術(shù)要素（標(biāo)點符號、數(shù)字、量與單位、外文字符、圖與表、數(shù)學(xué)式與化學(xué)式）的表達(dá)規(guī)范，進(jìn)行了詳細(xì)的敘述；第5章為科技論文的常見問題檢查清單，供讀者在提交論文前逐一對照核查；第6章介紹了學(xué)位論文的答辯技巧；第7章介紹了國際期刊的投稿流程；附錄為拓展閱讀材料目錄。 本書重點介紹的是理工科實驗性和觀測性的學(xué)位論文和期刊論文的撰寫。對于綜述類論文，由于沒有太固定的寫作套路，本書沒有單獨介紹其寫法。 3 編寫方法 本書的編寫注意了以下幾點： 規(guī)范講解：盡量以國家最新頒布的有關(guān)科技論文寫作的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范為依據(jù)，結(jié)合實踐運用情況進(jìn)行詮釋。 案例講解：盡量選取一些在修改論文過程中收集的真實案例，以直觀的方式進(jìn)行講解。 簡明講解：盡量使編寫體系簡單明了，層次分明，結(jié)構(gòu)清晰；盡量使編寫內(nèi)容簡明扼要，注重實用性。 本書的每章開篇都列出了“學(xué)習(xí)目標(biāo)”，對本章的主要內(nèi)容，按“了解”“掌握”“綜合運用”3個層次標(biāo)明了應(yīng)達(dá)到的學(xué)習(xí)要求。這3個層次的要求從低到高，其涵義分別為：“了解”是指要求學(xué)生能夠了解所列內(nèi)容的要點，知其所然，識記要領(lǐng)，不必拘泥于過細(xì)的細(xì)節(jié)。這是低層次的要求，也是課程考核的非重點�！罢莆铡笔侵冈谧R記的基礎(chǔ)上，正確理解所列內(nèi)容的含義，并能夠分析和說明不同知識點之間的區(qū)別與聯(lián)系。這是較高層次的要求，也是課程考核的重點�！熬C合運用”是指能夠綜合運用所學(xué)習(xí)的內(nèi)容，解決實踐中的問題，提高分析問題和解決問題的能力。這是最高層次的要求，也是考核內(nèi)容的一部分。 本書的每章結(jié)束都附加了“本章小結(jié)”，對本章的要點進(jìn)行了提綱挈領(lǐng)地總結(jié)。從某種意義上說，“本章小結(jié)”的內(nèi)容，是本章重要的知識點。 本書的正文中適當(dāng)加入了“小貼士”“提示”等，作為對相關(guān)內(nèi)容的補充。 4 適應(yīng)范圍 本書可用作理工科本科生和研究生的科技論文寫作教材，同時也可作為科研人員從事科技寫作的參考材料。 由于不同學(xué)科之間研究工作的性質(zhì)有很大的差異，不同學(xué)科的科技論文在內(nèi)容上和組合形式上也有很大差別，因此任何一本科技論文寫作的教材都無法滿足所有學(xué)科的需求。從這個意義上說，盡管本書對理工農(nóng)醫(yī)類的本科生和研究生具有普遍適用性，但更加適合與食品類和營養(yǎng)衛(wèi)生類相關(guān)的各個專業(yè)，包括食品科學(xué)與工程、食品質(zhì)量與安全、糧食工程、釀酒工程、食品衛(wèi)生與營養(yǎng)學(xué)等專業(yè)的本科生和研究生使用。 |
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2樓2015-06-19 11:30:41
459964132
銅蟲 (初入文壇)
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3樓2016-09-15 00:22:55
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