 |
 |
 |
 |
 |
 |
||
 |
 |
 |
 |
 |
| 5 | 1/1 | 返回列表 |
| 查看: 1294 | 回復(fù): 9 | |||
| 當(dāng)前只顯示滿足指定條件的回帖，點(diǎn)擊這里查看本話題的所有回帖 | |||
18394017651木蟲 (著名寫手)
|
[求助]
果酒生產(chǎn) 已有6人參與
|
||
|
請(qǐng)教大家，如何將二氧化硫添加到果酒的生產(chǎn)中，書中說是加的液體二氧化硫，怎樣才能制成液體呢，謝謝了 [ 發(fā)自手機(jī)版 http://www.gaoyang168.com/3g ] |
回復(fù)此樓» 猜你喜歡
食品工程一志愿西北大學(xué)309分求調(diào)劑
已經(jīng)有3人回復(fù)
-
26考研農(nóng)業(yè)管理調(diào)劑 263分 誠意求調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
食品科學(xué)論文潤色/翻譯怎么收費(fèi)?
已經(jīng)有214人回復(fù)
-
食品與營養(yǎng)313分調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
331求調(diào)劑
已經(jīng)有2人回復(fù)
-
一志愿西北大學(xué)食品工程309分求調(diào)劑
已經(jīng)有2人回復(fù)
-
求助！淀粉-多酚復(fù)合物的制備！
已經(jīng)有6人回復(fù)
-
食品學(xué)碩考研調(diào)劑
已經(jīng)有10人回復(fù)
-
一志愿西北大學(xué)食品工程309求調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
273農(nóng)學(xué)求調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復(fù)
-
一志愿上海海洋大學(xué)083200,303分求調(diào)劑
已經(jīng)有0人回復(fù)
亮亮sa
新蟲 (初入文壇)
- 應(yīng)助: 3 (幼兒園)
- 金幣: 35.1
- 帖子: 12
- 在線: 5.7小時(shí)
- 蟲號(hào): 596208
- 注冊(cè): 2008-09-08
- 專業(yè): 食品加工技術(shù)
【答案】應(yīng)助回帖
★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
18394017651: 金幣+10, ★★★很有幫助, 謝謝了 2015-05-23 12:29:40
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
18394017651: 金幣+10, ★★★很有幫助, 謝謝了 2015-05-23 12:29:40
|
常用的SO2添加劑有固體、液體和氣體三種形式。固體SO2最常用的為偏重亞硫酸鉀，使用時(shí)先將偏重亞硫酸鉀用水溶解，以獲得12%的溶液，其SO2含量為6%。液體SO2最常用的是6%亞硫酸。氣態(tài)SO2 是由然后硫磺時(shí)生成，其是無色令人窒息的氣體，因此這種方法一般只用于發(fā)酵桶的熏硫作用。 不知道你是在發(fā)酵什么酒，就此以葡萄酒釀造具例說明添加量吧。 一般SO2的用量標(biāo)準(zhǔn)是在保證酒體質(zhì)量的前提下添加最低的SO2，而且應(yīng)在盡可能低的總SO2濃度前提下得到所要求的游離SO2濃度。發(fā)酵前，可參考：白葡萄酒使用60-120mg/L， 在取汁后立即進(jìn)行調(diào)硫；紅葡萄酒使用30-150mg/L（若進(jìn)行蘋果酸-乳酸發(fā)酵，應(yīng)小于70mg/L），邊裝罐邊進(jìn)行調(diào)硫。 希望能夠幫到你，祝好運(yùn)！ |
3樓2015-05-23 11:08:26
99503102
版主 (著名寫手)
- 食品EPI: 9
- 應(yīng)助: 711 (博后)
- 貴賓: 1.362
- 金幣: 11897.8
- 散金: 2118
- 紅花: 59
- 帖子: 2802
- 在線: 532小時(shí)
- 蟲號(hào): 1261411
- 注冊(cè): 2011-04-11
- 性別: GG
- 專業(yè): 食品科學(xué)基礎(chǔ)
- 管轄: 食品
2樓2015-05-22 23:29:46
leechouting
新蟲 (初入文壇)
- 應(yīng)助: 1 (幼兒園)
- 金幣: 40.1
- 帖子: 30
- 在線: 27.8小時(shí)
- 蟲號(hào): 1927978
- 注冊(cè): 2012-08-07
- 專業(yè): 環(huán)境微生物學(xué)
4樓2015-05-24 16:40:10
5樓2015-05-25 12:56:32
| 最具人氣熱帖推薦 [查看全部] | 作者 | 回/看 | 最后發(fā)表 | |
|---|---|---|---|---|
|
[考研] 085600材料與化工調(diào)劑 +15 | kikiki7 2026-03-30 | 15/750 |
|
|---|---|---|---|---|
|
|
[考研] 理學(xué)07化學(xué) 303求調(diào)劑 +4 | 睿08 2026-03-27 | 4/200 |
|
|
[考研] 抱歉 +4 | 田洪有 2026-03-30 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 288資源與環(huán)境專碩求調(diào)劑，不限專業(yè)，有學(xué)上就行 +11 | lllllos 2026-03-30 | 11/550 |
|
|
|
[考研] 317求調(diào)劑 +8 | 十閑wx 2026-03-24 | 8/400 |
|
|
|
[考研] 一志愿華中師范化學(xué)332分求調(diào)劑 +3 | Lyy930824@ 2026-03-29 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 346求調(diào)劑 一志愿070303有機(jī)化學(xué) +7 | 蘿卜燉青菜 2026-03-28 | 8/400 |
|
|
|
[考研] 292求調(diào)劑 +13 | 是妍子也是研子 2026-03-30 | 13/650 |
|
|
|
[考研] 342求調(diào)劑 +4 | 加油a李zs 2026-03-26 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 262求調(diào)劑 +4 | ZZ..000 2026-03-30 | 4/200 |
|
|
|
[考研] 329求調(diào)劑 +8 | 星野? 2026-03-26 | 8/400 |
|
|
|
[考研] 材料與化工272求調(diào)劑 +21 | 阿斯蒂芬2004 2026-03-28 | 21/1050 |
|
|
|
[考研] 290求調(diào)劑 +3 | dfffsar 2026-03-29 | 3/150 |
|
|
|
[考研] 340求調(diào)劑 +6 | Amber00 2026-03-26 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 304求調(diào)劑 +6 | 曼殊2266 2026-03-27 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 352分 化工與材料 +5 | 海納百川Ly 2026-03-27 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 化學(xué)調(diào)劑 +4 | 愛吃番茄的旭 2026-03-24 | 5/250 |
|
|
|
[考研] 0856調(diào)劑 +5 | 求求讓我有書讀?/a> 2026-03-26 | 6/300 |
|
|
|
[考研] 336材料求調(diào)劑 +7 | 陳瀅瑩 2026-03-26 | 9/450 |
|
|
|
[考研] 調(diào)劑 +4 | 13853210211 2026-03-24 | 4/200 |
|