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dao06新蟲 (小有名氣)
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[求助]
脂肪酸甲酯gc-ms測定問題請教�。。。� 已有1人參與
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我現(xiàn)在要用gc-ms測定一個植物油中的脂肪酸成分，用的是37種脂肪酸甲酯混合標(biāo)樣，我想請問幾個問題： 1 混標(biāo)中每一種脂肪酸甲酯的含量是已知的，我是否可以利用標(biāo)樣的峰面積，樣品的峰面積，以及標(biāo)樣中每一種脂肪酸甲酯的含量直接計算出樣品中脂肪酸的含量，來對每一種脂肪酸定量； 2 我用面積歸一法來定量，需要用內(nèi)標(biāo)么？ |
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99503102
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2樓2015-06-02 08:50:34
dao06
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謝謝！ 1 但是我看有的文獻用面積歸一化法定量，還加了內(nèi)標(biāo)，為什么？ 2 如果我用面積歸一化法定量，還需要37種脂肪酸混標(biāo)么？如果直接用gc-ms圖譜庫定性行么？如果可以，為什么sci文獻上還都大多數(shù)用37種脂肪酸混標(biāo)定性？ 萬分感謝！茫然中！ |
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- 附件 2 : _油茶籽油與不同植物油脂肪酸成分的分析比較.pdf
2015-06-02 09:24:39, 909.54 K
2015-06-02 09:24:55, 849.34 K
3樓2015-06-02 09:27:14
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【答案】應(yīng)助回帖
★ ★ ★ ★ ★
dao06: 金幣+5 2015-06-02 13:22:22
dao06: 金幣+5 2015-06-02 13:22:22
| 我看了你這篇中文文獻，用的是內(nèi)標(biāo)法定量，沒什么問題，外文文獻我沒有看。1.面積歸一化法甚至連標(biāo)準(zhǔn)品都不需要，應(yīng)該是不需要內(nèi)標(biāo)的。你可以反過來想一想，假如你用了內(nèi)標(biāo)，然后用面積歸一法算，那么某單標(biāo)的面積百分比是不是就比實際的低了呢（因為內(nèi)標(biāo)也有一定的峰面積）？2.你用的是氣質(zhì)，我覺得可以直接用圖譜庫進行定性，不需要標(biāo)準(zhǔn)品。但如果定量的話，用面積歸一法不是很準(zhǔn)確，建議還是用外標(biāo)法或者內(nèi)標(biāo)法。http://wenku.baidu.com/link?url= ... WLO21Zqwgx_qfiIn6ce |
4樓2015-06-02 10:18:58
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6樓2015-06-02 11:48:47
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1.你理解錯了，文獻中從GCMS得到的單位應(yīng)該是有具體數(shù)值的，也就是你說的多少ug/ml之類的，它里面表格的%并不是從GCMS直接得到的數(shù)據(jù)，而是每種脂肪酸占所有測得的脂肪酸的百分比，也就是說表中每一列加和應(yīng)該是100%； 2.買的混標(biāo)肯定有具體濃度的，這個你不用擔(dān)心。方法學(xué)最好還是要建立的，因為不同的儀器對每種脂肪酸的響應(yīng)值可能不同，回收率可能也不同。（反正你買的是混標(biāo)，做2種標(biāo)品的回收率和做37種的沒多大區(qū)別） 3.我現(xiàn)在不做脂肪酸了，忘了具體的型號了，不過這種標(biāo)品很好買的，37種脂肪酸種類可參考GB 541327-2010 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 嬰幼兒食品和乳品中脂肪酸的測定，里面有具體說明。 |
7樓2015-06-02 14:35:57
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10樓2015-06-02 15:37:05
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