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maitiankee木蟲 (初入文壇)
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[求助]
精氨酸 已有2人參與
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| 我在公司從事精氨酸5L及30L發(fā)酵研究，年前的時候，同一批菌種產(chǎn)酸在30左右，用的是百侖5L玻璃發(fā)酵罐，沒有罐壓培養(yǎng)，24h后起泡嚴(yán)重，消泡劑幾乎加了2L。年后同樣培養(yǎng)條件下，同一個罐體，菌體在48h之前耗糖正常，但之后幾乎沒有糖消耗，取樣檢測沒有染菌，菌體形態(tài)也正常，但就是沒有酸產(chǎn)生。同批搖瓶培養(yǎng)中菌體產(chǎn)生正常。借問哪位大神給個解答。不勝感激 |
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7樓2015-07-29 10:25:07
2樓2015-07-06 14:22:33
maitiankee
木蟲 (初入文壇)
- 應(yīng)助: 1 (幼兒園)
- 金幣: 2030
- 帖子: 20
- 在線: 23.1小時
- 蟲號: 829757
- 注冊: 2009-08-18
- 性別: GG
- 專業(yè): 食品加工技術(shù)
3樓2015-07-07 14:17:12
4樓2015-07-08 11:40:43
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