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suwisteria新蟲 (初入文壇)
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[求助]
白地霉成熟軟質(zhì)干酪中的益生菌可測定么？ 已有2人參與
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老師給我的課題中一部分實(shí)驗(yàn)是：將白地霉涂抹干酪表面，測定干酪中嗜酸乳桿菌變化，以確定最佳的白地霉涂抹濃度。 沒有查到有這么做的相關(guān)文獻(xiàn)，而且用這樣的干酪涂平板不是會整個培養(yǎng)基都得長霉菌嘛？ 那么如何測定白地霉對嗜酸乳桿菌生長狀況的影響呢？ |
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huangjixiang
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3樓2015-09-24 10:32:53
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suwisteria
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4樓2015-09-26 12:19:56
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5樓2015-09-28 20:41:43
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