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2895193693新蟲 (初入文壇)
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[求助]
各種磷脂（S100,PL100,E80,PC-98T,S75）區(qū)別 已有2人參與
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| 成分區(qū)別 ，以及這些成分所帶來(lái)的特性，求高人解答，一直不太明白 |
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脂質(zhì)體
至尊木蟲 (知名作家)
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【答案】應(yīng)助回帖
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
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S- Soy, Soybean 大豆 E- Egg 蛋 PL- phosphatidyl lipid 卵磷脂 PC- Phosphatidylcholine 磷脂酰膽堿 100，75，98均表示純度 S100- 純度接近100%的大豆卵磷脂； PL100- 純度接近100%的卵磷脂； E80- 純度不低于80%的蛋黃卵磷脂； PC-98T- 磷脂酰膽堿純度不低于98%的卵磷脂； S75- 純度不低于75%的大豆卵磷脂。 以上所述純度通常是指TLC-FID檢測(cè)的磷脂酰膽堿純度，不同來(lái)源的磷脂酰膽堿的脂肪酸長(zhǎng)度比例不同，但都是以C18和C16為主。大豆卵磷脂和蛋黃卵磷脂的區(qū)別可以學(xué)習(xí)：http://www.biomart.cn/AVT/news/65083.htm。 做脂質(zhì)體和乳劑通常不會(huì)使用大豆卵磷脂，純度較低的卵磷脂僅用于化妝品、食品等用途，如S75；高純的蛋黃卵磷脂，如E-80, PL-100, PC-98T可以用于注射。脂質(zhì)體更多用全氫化的大豆卵磷脂-HSPC，以及合成磷脂，用不飽和卵磷脂制得的脂質(zhì)體穩(wěn)定性較差，特別是未經(jīng)氫化處理的大豆卵磷脂并不適合于脂質(zhì)體制備。 |
2樓2015-09-14 07:46:13
【答案】應(yīng)助回帖
感謝參與，應(yīng)助指數(shù) +1
| 你這幾種磷脂分別來(lái)自德國(guó)lipoid和日本kwepie公司，這兩家公司在國(guó)內(nèi)的代理商是上海東尚和上海艾韋特，你上他們的官網(wǎng)一看資料就非常清楚了。這幾個(gè)磷脂中我用過3個(gè)，它們都是卵磷脂，分布是PL-100M、PC-98T（kwepie公司）和E80（lipoid公司），它們的最大區(qū)別是磷脂酰膽堿含量不一樣。PL-100和E80中磷脂酰膽堿含量在80%左右，PC-98T是高純磷脂酰膽堿（純度不低于98%），剩余兩種是豆磷脂，沒有用過。具體參考樓上所說。 |
3樓2015-09-14 09:21:13
2895193693
新蟲 (初入文壇)
- 應(yīng)助: 0 (幼兒園)
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4樓2015-10-07 17:17:59
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