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倔強(qiáng)的檸檬片新蟲 (小有名氣)
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[求助]
DNS法測定還原糖含量問題 已有1人參與
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最近在做用DNS顯色法測定還原糖含量的試驗(yàn)，如文獻(xiàn)中所報(bào)道的先用濃硫酸將多糖水解，然后水浴加熱2h，冷卻后用堿中和，最后定容，與DNS反應(yīng)，用紫外測定。但是試驗(yàn)結(jié)果總是不理想，是不是哪個(gè)程序操作不對，請熟悉的老師同學(xué)幫忙解決一下，萬分感謝！ 懷疑操作的點(diǎn)有：1 加入濃硫酸的時(shí)候是在冰水浴里緩慢加入，大約3s一滴，試管不會發(fā)熱，是不是加濃硫酸的過程有誤 2 加堿中和的時(shí)候也是在冰水浴里緩慢加入，但是由于所用堿濃度較大，會出現(xiàn)多加一滴或零點(diǎn)幾毫升而調(diào)過，再加硫酸，如此反復(fù)，直到將pH調(diào)至中性，不知這樣會不會有影響 3 在中和完定容后，防止一段時(shí)間，容量瓶底層會出現(xiàn)一層深褐色類似沉淀的東西，是不是水解過了？ |
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倔強(qiáng)的檸檬片
新蟲 (小有名氣)
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