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784533omt木蟲(chóng) (小有名氣)
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[求助]
水提醇沉的沉淀物中有什么物質(zhì) 已有3人參與
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最近有一個(gè)工藝中會(huì)用到水提醇沉這個(gè)方法,具體是這樣:直接用水浸提煙葉,會(huì)有很多物質(zhì)溶解在水中,比如還原糖,多糖,色素,鞣質(zhì)等,把浸提液濃縮后用大量高濃度乙醇來(lái)進(jìn)行提純,想除去一些大分子雜質(zhì),但是上清液中要盡可能保留還原糖,不知道用水提醇沉是否可行,葡萄糖、果糖這些物質(zhì)會(huì)沉淀出來(lái)嗎? 煩請(qǐng)各位幫忙解答一下,不勝感激!! |
新蟲(chóng) (初入文壇)
木蟲(chóng) (正式寫(xiě)手)
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好吧,我先想到了多年前聽(tīng)人家爭(zhēng)論過(guò)果糖到底有沒(méi)有還原性…然后,水提醇沉的應(yīng)該是多糖…寡糖不清楚,不敢說(shuō)了 發(fā)自小木蟲(chóng)IOS客戶端 |
木蟲(chóng) (小有名氣)
木蟲(chóng) (小有名氣)
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