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wyp189金蟲 (小有名氣)
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[求助]
表面活性劑起泡性和乳化性 已有3人參與
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1.表面活性劑的起泡性和乳化性有什么聯(lián)系嗎？ 2.單體可以形成乳液嗎？ 謝謝 |
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【答案】應(yīng)助回帖
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小分子亦可在水油體系中形成乳液，但取決于2L說的各因素以及油水兩相比例，表面活性劑濃度等等； 若以分子量200計(jì)，常見的陰離子型表面活性劑R-SO4Na，親水頭基分子量為119，算得結(jié)構(gòu)類似于CH3(CH2)5SO4Na，表面活性堪憂... 當(dāng)然，如果有高表界面活性的小分子的話，可以研究乳化性能~ |
4樓2015-10-27 15:53:17
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