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品管技術(shù)人員主要是做什么的? 已有6人參與
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請問一下,品管技術(shù)人員主要是做什么工作?你們本科畢業(yè)是去哪里實習? |
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品控主要分為質(zhì)檢和化驗,質(zhì)檢還分車間和實驗室質(zhì)檢。質(zhì)檢主要是監(jiān)督各個關鍵點,說白了就是把食品生產(chǎn)的各個步驟標準化,這就是咱們所說的haccp,比如我曾經(jīng)所在的伊利,把牛奶罐裝從開機到關機各個關鍵步驟列一張表,質(zhì)檢就是監(jiān)督這張表上哪一個步驟做的不好,這張表就是你這一天的工作報告。化驗就是在化驗室測定各個指標。質(zhì)檢和化驗都是跟著生產(chǎn)線走,所以經(jīng)常日夜班交替。 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
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差不多是質(zhì)檢員吧 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |
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現(xiàn)場監(jiān)督,現(xiàn)場檢驗,理化檢驗,微生物檢驗,體系法規(guī)工作。但是一個人負責其中一部分。 發(fā)自小木蟲Android客戶端 |

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