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吃啥補(bǔ)啥的科學(xué)原理：中藥經(jīng)煎煮后進(jìn)入人體的除了化學(xué)成分還有什么？ 已有4人參與
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中藥經(jīng)煎煮后進(jìn)入人體的除了化學(xué)成分還有什么？上海中醫(yī)藥大學(xué)附屬中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院兒科專家沈朝斌課題組經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，煎煮后的中藥里，仍然存在著大量的小核糖核酸分子，這些微小RNA起著重要的基因調(diào)控作用，可以為傳統(tǒng)中藥治病提供理論依據(jù)，甚至還能印證中國古人所說的“吃啥補(bǔ)啥”。10月27日，沈朝斌課題組向媒體公布了這一成果， 700多年古藥方為何有用？醫(yī)學(xué)專家激烈辯論 “好好研究玉屏風(fēng)散這張古典經(jīng)方，這個(gè)方劑在中國已應(yīng)用了700多年，對兒童反復(fù)呼吸道感染、小兒多汗盜汗有很好的臨床療效，但作為現(xiàn)代醫(yī)學(xué)，希望能用科學(xué)手段把免疫機(jī)理說清楚�！鄙虺蟾嬖V澎湃新聞（www.thepaper.cn）記者，20年前，中國著名的兒科免疫專家應(yīng)大明教授曾經(jīng)對他提出這樣的研究建議。 中藥究竟如何發(fā)揮作用，多年來一直存在著激烈的爭論。3年多前，沈朝斌與復(fù)旦大學(xué)藥學(xué)院天然藥物化學(xué)教研室教授俞培忠也曾有過一次辯論。俞培忠認(rèn)為，中藥材經(jīng)炮制和煎煮后，最可能的藥理藥效作用是化學(xué)成分，而沈朝斌對此并不認(rèn)同，他認(rèn)為不排除中藥經(jīng)處理后存在“小基因物質(zhì)”。 沈朝斌所說的“小基因物質(zhì)”就是微小核糖核酸，這是一種能夠調(diào)節(jié)基因表達(dá)的“小基因”序列，它的主要功能是抵制基因轉(zhuǎn)錄。在醫(yī)學(xué)意義上，微小核糖核酸既是一個(gè)疾病的生物標(biāo)記，又是進(jìn)行基因治療的手段。 2012年，南京大學(xué)張辰宇教授及其團(tuán)隊(duì)在Cell Research雜志（22(1)，2012）上發(fā)表了一篇有關(guān)小RNA（miRNA）的論文，植物中的某些微小核糖核酸（microRNA，即miRNA）可以通過日常食物攝取方式進(jìn)入人體血液和組織器官，然后通過調(diào)控人體內(nèi)靶基因表達(dá)的方式影響人體的生理功能。也就是說，來自植物細(xì)胞中的物質(zhì)在跨界影響甚至調(diào)控動物的生理功能，這一發(fā)現(xiàn)曾經(jīng)在國際科學(xué)界引起了激烈爭論，至今仍然存在著眾多不同意見。 中藥經(jīng)煎煮后，仍然存在大量的“小基因” 在沈朝斌和俞培忠的爭論中，上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院免疫考研室教授張冬青充當(dāng)了“和事佬”：“你們各自從不同研究方向進(jìn)行研究，看結(jié)果 �！弊罱K，兩人合作，俞培忠提供了藥物提取實(shí)驗(yàn)場地和動物實(shí)驗(yàn)室等研究條件，沈朝斌拿出了玉屏風(fēng)方劑小DNA提取分離成果，俞培忠也從方劑中提取了特殊的活性化學(xué)成分。 沈朝斌表示，考慮到中草藥是中國特有的遺傳資源，在認(rèn)識中草藥治病的原理方面總存在“說不清、道不明”的缺陷，因此課題重點(diǎn)關(guān)注中草藥治病與調(diào)節(jié)基因是否有關(guān)聯(lián)。 在經(jīng)過多次動物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，玉屏風(fēng)散確實(shí)具有調(diào)節(jié)免疫相關(guān)基因表達(dá)的作用。課題組進(jìn)一步探索玉屏風(fēng)散中的各味藥材的小基因表達(dá)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，中藥經(jīng)煎煮后，仍然存在大量的“小基因”。沈朝斌將他們稱為可以喝下的“基因療法”，他表示，這為傳統(tǒng)中藥治病提供了理論依據(jù)，證明玉屏風(fēng)散是一種特有的免疫調(diào)節(jié)劑。 “曬干的中藥材看起來就像是植物的木乃伊，確實(shí)很難想象其中還存在活性成分�！鄙虺蟊硎荆@是最真實(shí)地提示了中藥經(jīng)煎煮后是如何實(shí)際進(jìn)入人體，并被人體可吸收利用的研究方法，他解釋說，DNA(脫氧核糖核酸)和RNA(核糖核酸)是基因的物質(zhì)基礎(chǔ)，如雞蛋的蛋黃（DNA）和蛋清（RNA），進(jìn)入人體可被消化分解吸收，但微小核糖核酸進(jìn)入人體是不被消化分解的，極大多數(shù)情況是可以直接被吸收的小分子，所以有希望成為改變疾病基因表達(dá)的天然治療方法。 “雞蛋的DNA和RNA是不能被利用的，只能提供給人營養(yǎng)，不可能改變?nèi)说幕虮磉_(dá)，但是微小核糖核酸的主要作用大多是抵制基因的表達(dá)，簡單理解應(yīng)該是基因的‘開關(guān)’中的‘關(guān)’�！鄙虺笳f。 “中國古代一直有一種說法，叫吃啥補(bǔ)啥，西方也有相同的說法，是19世紀(jì)德國哲學(xué)家費(fèi)爾巴赫說的‘We are what we eat’。”沈朝斌表示，自己和張辰于教授的研究成果，或者可以為這種樸素的唯物哲學(xué)提供一個(gè)科學(xué)的詮釋。 沈朝斌課題組的這一研究成果將在《中草藥》雜志上發(fā)表，該雜志目前位列《中國科技期刊引證報(bào)告》中藥學(xué)類第一名。 [ Last edited by 天天向上3035 on 2015-12-1 at 10:12 ] |
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張辰宇教授相關(guān)文獻(xiàn)： Liang H, Zhang S, Fu Z, Wang Y, Wang N, Liu Y, Zhao C, Wu J, Hu Y, Zhang J, Chen X, Zen K,Zhang CY.Effective detection and quantification of dietetically absorbed plant microRNAs in human plasma. J Nutr Biochem. 2015 May;26(5):505-12. Liang H, Gong F, Zhang S, Zhang CY, Zen K, Chen X.The origin, function, and diagnostic potential of extracellular microRNAs in human body fluids. Wiley Interdiscip Rev RNA. 2014 Mar-Apr;5(2):285-300. Chen X, Liang H, Zhang J, Zen K, Zhang CY.Secreted microRNAs: a new form of intercellular communication. Trends Cell Biol. 2012 Mar;22(3):125-32. Zhang L, Hou D, Chen X, Li D, Zhu L, Zhang Y, Li J, Bian Z, Liang X, Cai X, Yin Y, Wang C, Zhang T, Zhu D, Zhang D, Xu J, Chen Q, Ba Y, Liu J, Wang Q, Chen J, Wang J, Wang M, Zhang Q, Zhang J, Zen K, Zhang CY.Exogenous plant MIR168a specifically targets mammalian LDLRAP1: evidence of cross-kingdom regulation by microRNA. Cell Res. 2012 Jan;22(1):107-26 |
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