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jeetjian新蟲 (初入文壇)
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[求助]
糊精（白糊精）水溶性問題
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從麥克林上買了瓶糊精（白糊精） CAS：9004-53-9 發(fā)現(xiàn)其水溶性很差，室溫基本不溶，配制4%溶液 加熱到100度也不能全部溶解，得到白色渾水，冷卻后變得更渾，靜置過夜會(huì)有沉淀。求解。不是說糊精易溶于沸水可形成膠嗎？ 2% 加熱到100℃的溶解情況 |
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jeetjian
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2樓2015-12-07 08:26:47
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3樓2015-12-07 11:17:04
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4樓2015-12-07 20:36:25
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5樓2015-12-08 08:31:06
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6樓2015-12-08 14:29:26
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