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JMR930201新蟲(chóng) (初入文壇)
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[求助]
β-葡聚糖 已有2人參與
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各位大神們,我最近在做β-葡聚糖的提取,用了水提、堿提、酶解三種方法得率都在千分之一以下,太低了,想問(wèn)一下是怎么回事?文獻(xiàn)里報(bào)道該原料里含有40%的β-葡聚糖,可是我提不出來(lái)。還有就是β-葡聚糖與纖維素、膳食纖維是什么關(guān)系,一直搞不懂,謝啦 |
金蟲(chóng) (小有名氣)
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膳食纖維大于纖維素,膳食纖維大于β-葡聚糖。 |

新蟲(chóng) (小有名氣)
新蟲(chóng) (初入文壇)
金蟲(chóng) (小有名氣)

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