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崇明先生至尊木蟲(chóng) (著名寫(xiě)手)
無(wú)機(jī)世界漫步者
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糖葫蘆制作過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題 已有4人參與
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白砂糖和水熬化之后,蘸在山楂上之后,大約幾個(gè)小時(shí)就融化了。為什么街上賣(mài)的糖葫蘆上面的糖很長(zhǎng)時(shí)間不融化。需要加什么添加劑嗎?還是熬糖的時(shí)候需要特殊工藝? 發(fā)自小木蟲(chóng)Android客戶端 |

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銀蟲(chóng) (著名寫(xiě)手)
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瞎扯呀,直接問(wèn)誰(shuí)也不說(shuō)啊,委婉問(wèn)。你又不搶他生意。我只知道那個(gè)糖熱的時(shí)候黏度很好,我同學(xué)的假牙都被粘下來(lái)了。 發(fā)自小木蟲(chóng)IOS客戶端 |
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小木蟲(chóng)美食家
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專(zhuān)家經(jīng)驗(yàn): +600 |
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這個(gè)是一個(gè)結(jié)晶的過(guò)程,加水量過(guò)多可能影響了結(jié)晶。 發(fā)自小木蟲(chóng)Android客戶端 |

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